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篇名: 一窩蜂
作者: 夜逃	日期: 2010.04.11　　天氣: 　心情:

『赤鬼』大家可能都聽過吧？每次開車經過店家門口，總會看到有一堆人在外面排隊，等著進場用餐！心想：裡頭究竟有提供什麼美食，竟能讓客人絡繹不絕？後來又看到有報章雜誌在報導其經營方式是：將排餐的副食成本轉嫁為提供更優質的主食！當下覺得這理念不差，立即決定要找時間去嚐嚐！某假日帶著全家人去用餐，本來滿懷期待的心情
，在看到餐點及食用後，瞬間降到冰點！因為其牛排的肉質和口味與貴族世家和我家牛排相比，實在感覺不出有強人之處？何況，貴族世家還有提供沙拉吧，相較之下，『赤鬼』就顯得太陽春了！真不明白，怎會有那麼多人排隊等著用餐？是否大家都是老饕，只有我是外行，或者，大家都只相信媒體的報導，而不相信自己的味蕾？難怪，只要經過網路及媒體的加持，總能成就某些過去跟本就名不見經傳的各類『名店』，但仔細想想，臺灣各媒體以介紹美食為主的節目多到數不清，如果每家每一天都推薦一家『名店』，那麼，臺灣的街頭巷尾，不就每家店早晚都會變成『名店
』？在逢甲夜市就曾有某家賣日式紅豆餅的店，在經過媒體加持後，約有半年的時間，攤位前總是大排長龍，但我每次經過，卻連嚐試購買的慾望都沒有，因為我觀察其產品製作過程與出爐成品後，再評估及售價，我的結論是：我隨便找一家賣傳統台式紅豆餅的店購買，應該更能得到口味及價格上的滿足，如今，該店也早就從逢甲夜市消失了！建議大家，不要有一窩蜂的湊熱鬧心態，因為：大家不是都強調要有個人風格嘛？怎麼卻在食衣住行育樂等方面，卻都習於跟著別人走？這算什麼個人風格？

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