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篇名: 提升腦部 I Q 的營養
作者: 阿利	日期: 2010.10.02　　天氣: 　心情:

提升腦部 I Q 的營養

正常情況下，人體腦細胞是以葡萄糖作為唯一的能量來源。
減肥或斷食的人，常因醣類攝取不足，進而消耗脂肪當做能量來源時，所產生的代謝廢物「酮體」，便會使腦袋變得秀逗秀逗的。
攝取蛋白質，可以促進腦部的靈敏度及判斷能力。
想要增強記憶力可以多補充富含膽鹼成分的卵磷脂，以增加腦神經傳導物質「乙醯膽鹼」的含量。
多攝取維生素B1能維持神經組織的活動正常，維生素B12能增進集中力、記憶力、消除精神不振。
記得要多吃富含DHA的深海魚類。因為DHA是神經細胞膜上的主要成份，腦袋中DHA的多寡，可是會影響到腦部的發育喔。
所以成長中的嬰幼兒、用功K書的學生族、用腦過度的上班族以及記憶力開始退化的老年人，都要特別注意DHA的補充。維持良好的血液循環是最重要的關鍵。
因為所有的營養物質，都得透過正常血液循環的操作，才能送達最前線供給細胞使用，並且把代謝之後的廢物帶走，以維持細胞的高效率運作。
想要更進一步活躍腦部新動力？不妨試試具有促進腦部微血管功能的營養補充品，卵磷脂與魚油。

[:O]

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