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篇名: 別以為早餐有吃就好(轉貼)
作者: ＊～紫蝶筱淇～＊	日期: 2011.09.14　　天氣: 　心情:

別以為早餐有吃就好五種早餐搭配恐加速衰老(轉貼)

大家都知道如果不吃早餐，可能會對身體造成危害，健康容易出問題，但就算吃了早餐，如果食物搭配錯誤也可能會讓你衰老加速。

根據大陸搜狐健康網指出有5種早餐搭配會讓你衰老加速。

一、早餐一杯牛奶加雞蛋

不少人早餐會簡單選擇一杯牛奶加一顆雞蛋，但這種代替主食的方式，不但不能夠給身體足夠的能量，更容易讓人感到飢餓，影響工作、學習效率。
營養師彭雪雲表示，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來補充能量，而牛奶和雞蛋只能提供蛋白質，建議搭配饅頭、米飯等穀類食物，也能均衡飲食提供身體所需的能量。

二、零食當早餐

很多人把餅乾、零食當作一天的早餐來吃，但平時肚子餓還可以充當零嘴，但當做三餐重要食物來源就不正確了。
營養師彭雪雲表示，早餐不能只吃一種單一食物，容易營養不足導致體力下降，均衡飲食才是最佳良方。

三、早餐吃的過於營養

許多人知道早餐的重要性，但是誤以為以為早餐就是要大量攝取高蛋白質、高熱量食物，如漢堡、油條、奶酪等，才能補充營養。
營養師彭雪雲指出，早餐吃的太過營養只會加重腸胃負擔，不但容易消化不良還可能會造成心血管疾病，建議選擇易消化吸收、纖維質高的食物，如粥品、牛奶、豆漿。

四、路邊小吃當早餐

上班族如果早上上班來不及，就會隨手到路邊小吃攤買早餐，且經常邊走邊吃，直接在路上解決，這種方式也是不健康的。
營養師彭雪雲指出，除了小吃攤可能會有食物衛生問題，邊走邊吃也會造成食物消化不良還會增加心理壓力，所以除了注意衛生問題，還是建議到辦公室再吃，切勿邊走邊吃。

五、隔天飯菜當早餐

許多爸爸媽媽晚飯會多煮一些，隔天會把剩飯菜熱一下，當作小孩的早餐，雖然製作方便且營養豐富，但吃下去的飯菜也容易堆對身體造成危害。營養師彭雪雲解釋，飯菜放到冰箱容易孳生細菌，建議飯菜還是不要隔夜吃，以免變質。

你早上吃過以上五種搭配方式嗎？

小心這都可能讓你衰老加速，營養師彭雪雲建議，早餐如果攝取不均衡，就容易造成身體健康危害，也就會加速衰老，因此早餐最好是要一份主食加一杯豆漿、一顆蛋還有培根，均衡飲食才能讓早餐吃的健康。
另外，早上起床先喝一杯水，補充睡眠消耗的水分，活動至少20～30分後再吃早餐也能促進腸胃蠕動喔。

現代人慢性病該吃什麼做為身體的保養?

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