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篇名: @【愛吃美食的"家庭煮夫"】^
作者: @ 大象哥	日期: 2014.11.06　　天氣: 　心情:

各位好友早安 ^00^ [:-]

其實..大象哥愛自己開伙煮食 ~ 多半是"苦中作樂"罷了! [:)]

一半..不愛吃*外食*~(不衛生乾淨+不合胃口)! [:@]

一半..想省點錢~加點自己的創意! [:#]

很多外食的東西是不能吃的啦 ~ 例如:內臟.紅肉.油炸.(都是有害身體)![:|]

也許是..年輕時在台中市北屯區(湖北街.大雅路.中清路.)~當過大廚+開過餐廳(都是當兵時期)![:D]

稍待..先去*油炸豬油*(放些切細ㄉ紅蔥頭一起炸會更香)~偶而吃些.不能常吃![:~]

然後..乾煎"肉魚"(去頭尾及內臟)~不必放鹽和味素..常吃頭腦壯壯ㄟ! [:P]

*空心菜或A菜*(現在都很便宜)~洗淨切段..少許豬油炒+蒜末+豆腐擼(一分鐘快炒)![:-]

明天是 *15日-立冬* ~ 今天買些"中藥材燉雞堡"或(廣東簡易型冬瓜盅)![:-]

另外..新鮮的"挪威鮭魚頭及尾+邊骨腹肉"..用養生豆腐+味噌+柴魚片=熬高湯底..[:-]

還有.. 昨天已經包了幾十個*水餃與餛飩*(雞里肌+剝殼草蝦仁+小韭菜)! [:#]

哈哈.. 這樣就比較像"立冬"ㄉ味道啦! [:*] [:))]

標籤: 美食烹飪家居美食

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