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篇名: 花椰菜可以有效防治乳癌
作者: 海澐若水 日期: 2012.08.24  天氣:  心情:
花椰菜含有豐富的蘿蔔硫素,可以有效預防甚至治療乳癌。據瞭解,蘿蔔硫素可以抑制腫瘤的幹細胞,可防止癌病擴散。美國密歇根大學綜合癌病中心的科學家利用老鼠進行實驗,發現蘿蔔硫素起到抗癌作用。蘿蔔硫素對癌病的作用之前已經進行研究,但今次的研究顯示出它有抑制乳癌幹細胞的效用。

有關研究結果刊於《臨床癌病研究期刊》。英國每年有大約46000宗乳癌個案,當中12000人死亡,現時的化療並不能有效對付乳癌幹細胞,因此癌病容易復發及擴散。研究人員相信,消滅乳癌幹細胞,是抑制腫瘤生長的關鍵。
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