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篇名: 6種常見太鹹食物
作者: 旅遊者的天空 日期: 2012.11.09  天氣:  心情:
昨天去把公寓VIP的費用繳一繳今天留言就看到了;有些有時效性回來不及早上下班精神還可以去找看玉石吧到家晚些睡醒來已經下午三點了懶得去新店朋友那裡PM07:35


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薩、煙燻肉是眾所皆知的高鹽分食物,但很多人可能不知道,就連麵包與三明治、湯品也都是高鹽份食品。美國心臟學會(American Heart Association)將11月7日訂為「全國健康飲食日」(National Eating Healthy Day),也公布6種一般民眾常吃但過鹹的食物。


▲ 2片白吐司就有約600毫克的鈉,再加上花生醬、果醬等就超過一天建議量1500毫克的一半。

每人1日所需鈉含量需限制在1500毫克以內,但由於日常生活中許多加工食品、微波食品或是餐廳的餐點,都隱藏許多鹽份,常常不知不覺就會攝取過量,造成身體負擔過重,罹患心臟病與中風的機率也會因此提高。報告中也指出,美國民眾一天所攝取的鈉含量甚至高達3400毫克,已超出建議攝取量2倍之多。

6種過鹹食物

1.麵包與麵包捲

看起來屬於雜糧穀類的麵包,難以想像也屬於高鹽分食品,事實上光吃一片麵包(約100克)就含有200毫克的鈉,如下午點心選擇吃1個約300克的麵包,無形中就多吃進600毫克的納,佔一天量的40%。

2.冷盤肉片與煙燻臘肉

速食店中預先做好的微波食品,或是煙燻培根肉片等鈉含量無疑十分驚人,1人份吃的冷凍晚餐食品中高達700毫克的納。

3.披薩

披薩不僅高熱量、高脂肪,想必也是高鹽分;吃2片披薩等同吃進了1620毫克的納,已經超過了一天總攝取量,如果是高血壓的患者,更不適合吃披薩這類食物造成負擔。

4.家禽肉

雞肉、豬肉等常見肉類因烹調方式而增加其鹽分含量,例如100公克的炸雞塊就含有600毫克的納,速食店的6塊麥克雞塊則含有約450毫克的納,隨口吃下肚的肉類,事實上都吃進不少納。

5.湯品

許多人都認為湯是最精華的部分,多喝湯可以補充許多營養,但湯品為了增加風味,添加的調味料也不少,拿一個罐裝雞湯為例,1份就含有940毫克的鈉。

6.三明治類

潛艇堡、漢堡都屬於三明治類食品,又有麵包又有肉,可想而知其鈉含量絕對會比上述所提的食品都還多;另外再加上番茄醬、芥末醬就更為驚人,一個夾肉類的三明治就含有1500毫克的鈉。
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住戶回應
 
時間:2012-11-10 03:51
她, 99歲,台北市,其他
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