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博奕十戒 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 名言
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篇名: 脆梅製作法
作者: ㊣㊪細姨a客兄 日期: 2009.03.27  天氣:  心情:
材料:青梅20斤..糖14斤..鹽2斤


步驟:1..將青梅與鹽搓揉30分鐘後..於沾板上拍至有裂痕..將
        鹽與青梅倒入桶中..注水..超過梅子..浸泡6小時.



     2..用流動的水..流6~8小時後...撈起..於脫水機中脫水八
         分鐘



     3..四斤糖..加20碗水..煮成糖液放涼後.倒入梅子..浸泡約
         2天...撈起再以脫水機脫水..


     4..重複3的做法2次..


     5..取6~8斤糖..加20碗水..煮成糖液..放涼..加入梅子..
        放入冰箱冷藏..


     就大功告成了...    哈哈
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住戶回應
 
時間:2009-07-02 21:44
她, 46歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-02 21:47]:

意思是指~

世事難預料啦~

並不是說我真的沒有明天~

 
時間:2009-07-02 21:30
她, 46歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-02 21:36]:

我知道明年很快就來啊~

但是我要補充一句~

如果我還有明天~呵呵

 
時間:2009-07-02 21:27
她, 46歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-02 21:29]:

現在沒有脆梅了~

要等明年了~

 
時間:2009-04-30 14:11
她, 99歲,台中市,藝術
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-04-28 09:42
她, 44歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-04-16 22:23
她, 38歲,屏東縣,待業中
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-04-16 01:31
她, 38歲,屏東縣,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-04-16 17:54]:

可以用電風扇~或是太陽曬乾

 
時間:2009-04-01 16:31
他, 42歲,桃園市,服務
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時間:2009-03-31 18:35
他, 50歲,台北市,藝術
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-03-30 21:40
她, 45歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-30 21:43]:

你可以去蔬果市場買~~

一包是20斤~~以目前行情來講~~

特優30.5元一斤1級30元一斤~2級23元一斤~3級10元1斤

梅子友分4級數~~(不包含胭脂梅)


要做脆梅要選1級~~

現在梅子大出~~所以很便宜~~

不用太早買~~價錢會越來越低~


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