努力瘦身，永遠瘦不下來？-愛吃羊肉爐~孟佳│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 努力瘦身，永遠瘦不下來？
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2019.09.13　　天氣: 　心情:

努力瘦身，卻永遠瘦不下來？我靠５個習慣甩肥又抗老，易瘦體質就是這樣養成的~人的心態是這樣的：

總想要冀望別人可以幫你完成

很重要卻又有點難度的事；

最後往往卻發現，

自己不努力不投入，花錢也無法了事。
許多人以為買了教練課就會變瘦變壯，

反正有教練訓練啊….

但其實除了上課時間，其他自主訓練時間不夠，

教練指導時也不夠認真學習吸收，

那麼最後，花了錢效果卻不明顯。

或者找了營養師就能減脂成功，

反正營養師會設計菜單啊….

但當你菜單吃膩了，或者無法自己約束暴走的食慾，

那麼同樣到了最後，你的身形還是沒有什麼改變。

想要成果，是必須自己要投入認真與努力的，

因為這是自己的人生啊！

很多時候你很難去找一個營養師

隨時為自己設計食譜；

因為工作因為生活，你也不見得有時間預算

去找一個好的教練叮嚀生活；

所以說真的，最終想要擁有健康又精瘦的身體，

要靠的還是自己。

如果講到瘦身，從飲食下手，

真的比從運動開始來得更容易看到成果。

別輕信，偏方很難持續一輩子！
不是要你不用運動，

只是養成健康人生需要一步步慢慢來，

當飲食養成好習慣了，再來培養另一種運動好習慣，

循序漸進，或許對於壓力已經很大的人生，

也是一種舒服的養成方式。

講到飲食，我真的完全不贊成任何一種「特殊飲食法」！

但偏偏坊間充滿了各種偏方或特殊飲食法資訊：

一下子吃蘿蔔可以瘦身、

一下子又來個不吃某種肉就可以瘦小腹、

不吃蛋瘦背、只吃椰子油可以減脂……為什麼流行？

只是因為大家都有個小願望：

「我想要減肥！我想要減肥可以短時間內輕鬆達成」

多數人面對飲食，因為覺得要克制口腹之慾很難、

要戒掉美食很難、或者覺得要減肥時間很長難以等待，

所以總是很容易被「偏方」迷惑。

但是任何偏方都很難持續一輩子，
都很容易讓你營養失調；
偏偏我們得吃一輩子，所以好好均衡飲食，

養成聰明吃的好習慣，配合運動習慣，

才是終生都能健康好身形的基本啊！

那麼到底該怎麼做呢？
下面分享五個跟身體生化有關的，簡單飲食好習慣！

讓身體的消化代謝更健康順暢，

或許對於剛開始想要改變飲食的人，

想要養成精瘦體質的人，會是一個好的開始喔

（養成好習慣後，出現好身形的速度其實不亞於特殊飲食法喔）：

第一個好習慣：
早餐中餐晚餐，餐餐都要吃！
許多人為了減肥選擇斷食，

或者因為生活習慣習慣不吃早餐或中餐！

當你跳過該吃的餐，你的血糖會開始降低，
然後身體就會亮警示燈，開始想吃東西！
這時候因為身體認為必須要「快速」提升血糖，

一些高糖食品就會自動跳入大腦選單，

你開始想吃不健康的飲食！

長期下來，不定時飲食還有一個壞處，

身體擔心會血糖不足能源不足，

你攝取的熱量容易被儲存而不是被消耗，
因為身體不知道你下一餐將何時到來！

規律的飲食將會幫助你的身體血糖穩定，

熱量更容易被身體當能源使用而不是囤積變成體脂肪！

第二個好習慣：
碳水化合物油脂蛋白質
餐餐都要吃！
你的大腦需要醣份來運作，

你運動時需要足夠的醣份來提供能源，

所以碳水化合物是必須要的！

你的肌肉需要蛋白質來修補，

你的細胞需要蛋白質來修補，

蛋白質也是必須攝取的！

你的賀爾蒙需要脂肪來合成，

你的內臟需要脂肪來保護，

某些維生素也需要脂肪來運送，

所以脂肪是必須的！

這些人體必須攝取的宏量營養素，

當然還有許多用處與功能，以上只是列舉部分，

但大家應該就能理解，

這些養分都能提供熱量，也都有它的功能，
所以為了瘦身而放棄攝取哪一類，
都是很奇怪的決定啊！
最後，每一餐都要有足量的蔬菜啊！

以下是建議大家蔬菜該有的足量：

這一餐大家覺得營養嗎？
美中不足的就是蔬菜量不夠啊！

第三個好習慣：
請喝足夠的水！
人體中的代謝過程都需要「水分」！

常常聽到「水解」，

就是水＋酶（酵素）來形成一個代謝過程，

讓物質改變成另一種樣貌：

例如脂肪水解成三酸甘油脂，

蛋白質水解成氨基酸…..

只要身體水分不夠，
你的代謝能力立刻變差！
另外，

* 當體內水分流失 2%，

就會出現疲憊與思緒受阻狀況，運動表現立刻受影響；

* 水喝太少導致脫水，

將可能導致身體整體消耗的總熱量減少 2%；

* 成年人每天至少要攝取 2 公升水量，

或是體重 30-40 倍（c.c.）以上的水；

第四個好習慣：
盡量選擇原形食物！
原形食物，指的是天然食材，

不經過人工加工的食物！

原形食物結構沒被破壞（或被加工很少），
身體在消化時需要消耗更多熱量完成任務，
食物本身的熱量也不容易被完全吸收！

另外原形食物的營養成分高，

例如你必須要適度補充乾淨的生菜水果，

因為它們有維生素與酵素，

而這些養分很容易因為加溫加工而流失！

這也是為什麼營養師都會要你用五穀米取代麵包，

用真實肉塊取代漢堡肉，因為後者都是加工食品啊！

第五個好習慣：
正視酵素！你身體的代謝好朋友！
前面講到了水份參與了身體攝取營養素後的水解過程，

水解還需要酶，其實就是指酵素。

酵素參與了你整個生命的歷程生理運動，

消化與代謝都少不了酵素，
所有才有了「酵素少了，人就老了」的說法。

你可以想著，你所有的生理運動都需要酵素參與反應，

酵素沒有參與，消化與代謝就無法啟動，

身體就開始失去功能而生病了！

人體自己會製造酵素，

但隨著年紀增長與壓力文明病，

酵素製造能力會下降，

這時候就很需要額外由飲食補充酵素，

去維持或增進身體內的酵素量。

我建議大家前面四個好習慣一定要做到，

從正餐裡面攝取養份，這是必須做到的！

但因為現代人一定會有飲食攝取不正常，

營養無法均衡攝取的困擾，

所以額外補充該補充的營養，就很重要了！

挑選酵素食品有以下幾個重點：
原料夠多嗎？
人體需要的酵素種類非常多！

所以當選擇酵素時，

蔬菜水果與其他種類多的酵素產品，

因為原料越多，養分更多，

對身體好處就相對更大！

有沒有另外添加其他有傷身體的成分？
當然好的酵素因為會幫助消化，

所以對於排便有一定的幫助！

但許多人以為吃酵素就是為了要治療便秘，

坊間也有的商品因此加入導瀉產品，

如此本末倒置，停了額外吃的酵素產品反而便秘更嚴重，

這就是傷害身體而非幫助身體了！

醱酵期夠長嗎？
酵素的熟成，

需要一定時間去產生營養素與完整分子結構，

基本的醱酵期需要 540 天以上。

時間未達，營養不完整也很難被人體吸收利用。

我去年去日本玩就發現日本人真的非常「瘋」酵素，

藥妝店內有著各種琳瑯滿目的酵素產品，

當然我也買了不少，

從去年開始就開始 K 書了解酵素，吃酵素。

酵素還能幫助我們運動後，

額外補充的營養品例如高蛋白，被吸收得更好！

國外有的高蛋白食品中也有額外添加酵素，

或者被「水解」過的產品，

都是為了能夠達到被身體吸收更好目的。

最後提醒大家，除了養成以上的五個飲食好習慣，

運動還是必要的喔！

因為任何的飲食，只要搭上足夠的運動，

都可以有效讓身體更精實更美麗！

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