1.漢朝 貂蟬:
貂蟬,山西忻州人,是東漢末年司徒王允的歌女,國色天香,有傾國傾城之貌,見東漢王朝被奸臣董卓所操縱,於月下焚香禱告上天,願為主人分憂,王允眼看董卓將篡奪東漢王朝,設下連環計,王允先把貂蟬暗地裏許給呂布,再明把貂蟬獻給董卓,呂布英雄年少,董卓老奸巨猾,為了拉攏呂布,董卓收呂布為義子,二人都是好色之人,從此以後,貂蟬周旋於此二人之間,送呂布於秋波,報董卓於嫵媚,把二人撩撥得神魂顛倒,呂布自董卓收貂蟬入府為姬之後,心懷不滿,一日,呂布乘董卓上朝時,入董卓府探貂蟬,並邀鳳儀亭相會,貂蟬見呂布,假意哭訴被董卓霸佔之苦,呂布憤怒,這時董卓回府撞見,怒而搶過呂布的方天畫戟直刺呂布,呂布飛身逃走,從此兩人互相猜忌,王允便說服呂布,剷除了董卓
貂蟬拜月(閉月):
傳說貂蟬降生人世,三年間當地桃杏花開即凋,貂蟬午夜拜月,月裏嫦娥自愧不如,匆匆隱入雲中,貂蟬身姿俏美,細耳碧環,行時風擺楊柳,靜時文雅有餘,貂蟬之美,蔚為大觀,正是因了這種美貌,讓弄權作威的董卓、勇而無謀的呂布反目成仇,使得動亂不堪的朝野稍有安寧之象
2.唐朝 楊玉環:
楊玉環:號太真,蒲州永樂人,唐玄宗李隆基的貴妃,楊氏姿質豐豔,善歌舞,通音律,唐代宮廷音樂家、歌舞家,其音樂才華在歷代後妃中鮮見,開元七年719年農曆六月初一生於容州,出身宦門世家,曾祖父楊汪是隋朝的上柱國、吏部尚書,唐初被李世民所殺,父楊玄琰,是蜀州司戶,叔父楊玄珪曾任河南府土曹,楊玉環的童年是在四川度過的,10歲左右,父親去世,她寄養在洛陽的三叔楊玄珪家,開元二十二年七月,唐玄宗的女兒咸宜公主在洛陽舉行婚禮,楊玉環也應邀參加,咸陽公主之胞弟壽王李瑁對楊玉環一見鍾情,唐玄宗在武惠妃的要求下當年就下詔冊立她為壽王妃,婚後,兩人甜美異常,後又受令出家,天寶四載,楊氏正式被玄宗冊封為貴妃,天寶十五載,安祿山發動叛亂,玄宗西逃四川,楊氏在馬嵬驛死於亂軍之中
楊玉環觀花(羞花):
傳說楊玉環初入宮時,因見不到君王而終日愁眉不展,有一次,她和宮女們一起到宮苑賞花,無意中碰著了含羞草,草的葉子立即卷了起來,宮女們都說這是楊玉環的美貌,使得花草自慚形穢,羞得抬不起頭來,唐明皇聽說宮中有個“羞花的美人”,立即召見,封為貴妃,從此以後,“羞花”也就成了楊貴妃的雅稱了
3.春秋朝 西施:
西施,原名施夷光,春秋末期出生於浙江諸暨苧蘿村,天生麗質,時越國稱臣于吳國,越王勾踐臥薪嚐膽,謀複國,在國難當頭之際,西施忍辱負重,以身許國與鄭旦一起由越王勾踐獻給吳王夫差,成為吳王最寵愛的妃子,把吳王迷惑得眾叛親離,無心於國事,為勾踐的東山再起起了掩護作用,表現了一個愛國女子的高尚思想情操
西施浣紗(沉魚):
西施是個浣紗的女子,五官端正,粉面桃花,相貌過人,她在河邊浣紗時,清澈的河水映照她俊俏的身影,使她顯得更加美麗相傳西施在溪邊浣紗時,水中的魚兒覺得西施太美麗了,都自行慚愧地沉到水底不敢出來
4.漢朝 王昭君:
王昭君,姓王名嬙,南郡秭歸人,匈奴呼韓邪單于閼氏,她是漢元帝時以“良家子”入選掖庭的時,呼韓邪來朝,帝敕以五女賜之,王昭君入宮數年,不得見禦,積悲怨,乃請掖庭令求行,呼韓邪臨辭大會,帝召五女以示之,昭君“豐容靚飾,光明漢宮,顧影徘徊,竦動左右,帝見大驚,意欲留之,而難於失信,遂與匈奴
王昭君出塞(落雁):
漢元帝在位期間,南北交兵,邊界不得安靜,漢元帝為安撫北匈奴,選昭君與單于結成姻緣,以保兩國永遠和好,在一個秋高氣爽的日子裏,昭君告別了故土,登程北去,一路上,馬嘶雁鳴,撕裂她的心肝,悲切之感,使她心緒難平,她在坐騎之上,撥動琴弦,奏起悲壯的離別之曲,南飛的大雁聽到這悅耳的琴聲,看到騎在馬上的這個美麗女子,忘記擺動翅膀,跌落地下,從此,昭君就得來“落雁”的代稱
中國古代四大美女相關名食及典故:
西施舌:
有一種名為“西施舌”的菜式,是由一種叫“沙蛤”的海產貝類為原料做成的,這種貝類呈三角扇形,體型厚實,外殼為淡黃褐色,頂端帶紫,貝殼打開時,吐出的一截白肉,形似一條小舌頭,讓人聯想頗多,故名“西施舌”
關於“西施舌”的得名有一個傳說,春秋時期,越王勾踐借西施之力,施美人計滅了吳國,大局已定,越王正欲接西施回國,越國王后恐西施回國後受寵,對自己的地位構成威脅,便叫人綁巨石於西施背上,將她沉入海底,西施死後便化為“沙蛤”,期待被人尋到,吐出香舌,盡訴冤情
貂蟬豆腐:
貂蟬豆腐,又名“泥鰍鑽豆腐”、“漢宮藏嬌”
據傳這菜名是清朝美食家袁枚起的,以泥鰍比喻老奸巨滑的董卓,貂蟬就是那嫩白豆腐,熱湯之中,泥鰍無處藏身,情急之中鑽入冷豆腐裏,結果還是未能逃脫被烹煮的命運,王允利用貂蟬借呂布之手除掉了董卓,這菜也是利用豆腐烹飪了泥鰍,袁枚的想像倒也入理
貴妃雞:
貴妃雞由童子雞、香菇、淡菜、筍片、青椒一起燜燒所做成的
據史載,唐明皇自從有了楊貴妃之後,便整日與她尋歡作樂、不理朝政,有一回,兩人飲酒對歌,楊貴妃醉意朦朧中道:“我要飛上天”,唐明皇卻因醉聽錯了,以為她要吃“飛上天”,於是,命禦膳房速速備出“飛上天”這道菜來,廚師們對此菜聞所未聞,面面相覷,不知如何是好,但皇帝金口玉言,他既說出口,禦膳房就得做出來,後來,有一位蘇州廚師用童子雞與香菇、淡菜、筍片、青椒一起燜燒,總算是把這“天上飛”弄出來了,楊貴妃品嘗了此菜,甚是滿意,對皇上說:“此菜色豔、肉嫩、味濃香,與我貴妃相似,乾脆就叫貴妃雞吧”
昭君鴨:
現今的“昭君鴨”是名符其實的鴨子和粉條、香菇、油麵筋“亂燉”而成,湯汁鮮濃,鴨肉嫩滑,風味獨特,此外,在陝西還有一種叫“昭君皮兒”的小吃,實為涼皮,用麵粉和麵筋製作成條,切成薄片,輔以香辣作料,柔韌可口
傳說王昭君生在楚地,出塞後吃不慣麵食,於是廚師就將粉條和油麵筋放在一起用鴨湯煮,昭君食後甚是喜歡,後人便將此菜稱為“昭君鴨”
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