位於黑水溝間的澎湖,自古即是大陸和海洋匯集的交會點, 媽媽始終覺得她這一代澎湖人的身世,就像變成澎湖名產的黑糖糕。 當年,是落腳在澎湖的沖繩人把他們家鄉的糕餅做法帶到澎湖,受到歡迎,變成了澎湖當地的代表物。 媽媽曾去報導那家沖繩人傳下來的黑糖糕老店,那個老闆跟她說了一句印象深刻的話: 「黑糖是琉球的沒錯,但在哪裡發達,我就是那裡的人。」
工作結束回家,她常應兒子的要求,帶一盒沖繩老店的黑糖糕回家。 據說最早的黑糖糕是碗裝的,屬於祭拜用的發糕, 後來因為澎湖人帶到台灣本島當伴手禮,名氣響亮後,才有條狀的糕餅問世。 出門遊歷澎湖時,媽媽會切幾片放在便當盒裡,一起在天后宮的大榕樹下吃黑糖糕,是一種抹不掉的回憶。
後來,兒子常要媽媽帶黑糖糕回家,沒幾天就吃掉一條,媽媽說:「你別吃那麼多黑糖糕啊。」 兒子笑起來像藏不住尾巴的老鼠,讓媽媽起疑,媽媽決定發揮記者的本事。
這天,她眼見兒子又帶了半條黑糖糕出門,也遠遠跟在後面。 媽媽跟著兒子走出村莊,走向北邊的海岸,在一片礁岩前停下腳步, 附近並無人蹤,岩塊間卻插著熄滅的香腳。兒子念了一陣話,便把黑糖糕丟進海裡。
媽媽嚇了一跳,大喊一聲:「你在幹什麼?」 看到媽媽,兒子卻很鎮定,好像知道媽媽會出現一樣,兒子說: 「我在祭拜海神,海裡有很多小孩,說他們想吃黑糖糕。」 當記者的媽媽知道,自古以來,這片海域發生過許多次的海難和空難, 甜甜的黑糖糕,是一種對逝去過往的慰藉吧。現在她知道,為什麼黑糖糕以前是祭祀用的道理了。
站在大太陽下,這對母子各自想著自己的心事,媽媽把兒子手裡剩下的黑糖糕也拋進海裡, 說:「下次要吃黑糖糕,記得跟媽媽講。」下一瞬間,兒子和那片海一起點頭。 ●2014/08/18 自由時報
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