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篇名: 2008/11/13的日記
作者: 日期: 2008.11.13  天氣:  心情:
麻油豬肝湯材料:

豬肝      隨意

麻油     三大匙~o)
老薑片     隨意
米酒     一瓶
作法:
豬肝切成約半公分厚的片狀,薑片以麻油爆香,放入豬肝煎八分熟,煎熟的豬肝先瀝乾油份撈起,將米酒倒入煮滾約五分鐘再將剛剛撈起的豬肝放進酒汁裏煮約一分鐘,即可趁熱吃,煮起來的東西盡量趁熱吃
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