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篇名: 有時動腦可以提高效率
作者: Penny	日期: 2014.12.24　　天氣: 　心情:

會這樣說，是因為跟家人一起到市場買麵後才有的心得，
弄一碗麵加同樣的滷汁要做四次動作，再外加其它的配料，也再加幾次動作。
我發現店家用的大湯匙不夠大，好像是三個50元零錢組合的大小，所以就做了四次動作。
深深覺得店家可以用大的大湯匙，那麼次數可以從四次減少為二次。
因為若幾個客人點一碗麵時，無數個動作會增加了時間，也減漫了效率。
不確定等了多久，但我覺得最少有等十五分以上吧！感覺滿久的
雖然是很便宜，但若客人多時，我寧願去別家買，也不想在那邊等很久。
就不曉得老闆有沒有感覺到，也許他們不想賺很多錢吧！所以不覺得客人等了很久
也許他們只顧賣麵卻沒有注意到小細節。
重點是若有其它客人像我一樣意識到等了很久而不會常光顧的話，
損失的是店家而不是客人，但店家能不能注意到而改善就不得而知。

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