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篇名: 美麗的鳳仙花
作者: 輕舟 日期: 2012.11.27  天氣:  心情:
最近浩呆買了十幾盆四種花色超的迷人非洲鳳仙花,放樓頂每天看三回,心情很舒暢喔

鳳仙花是夏季的嬌客,公園,窗台及花槽等蹤影處處,她們為綠化區帶來整個夏日染上點點色彩。早於80年代,她們變得非常受歡迎,亦隨著她們的知名度提升,人們開始把她們植於吊籃等等無數容器中栽培。儘管每朵花的壽命並不長,但卻可維持不停地增長花苞而受園藝家青睞。於西方世界,鳳仙花常被稱為「急性子」(Busy Lizzie,急性子亦是中國鳳仙花 Impatiens balsamina 於中醫學中的稱謂),但這名字有別於最近常見的非洲鳳仙花 Impatiens walleriana 。非洲鳳仙花具有極高變異性且容易繁殖,今日所見到姿色豐富多變的非洲鳳仙花大都是原品種內雜交的成果。隨後加入了新的新畿內亞系原生種 Impatiens hawkeri ,擁有達7cm的大花瓣及豔麗炫目的色彩,再加上花藝與葉藝多變,在花卉市場新畿內亞系列上占了一席之地。而已經逐漸式微的中國鳳仙花 Impatiens balsamina (中國鳳仙花是鳳仙花屬的原生種,即第一種被發現的品種,為了與其他品種區別而稱之) ,這曾經是中國花園中的常客,但由於變化不及其非洲近親而被取代了。I. walleriana, I. hawkeri group, I. balsamina 及 I. glandulifera 是少數幾種被用來廣泛栽培的鳳仙花,但於全球雨林區中尚有成百上千種鮮為人知甚至未被發現的鳳仙花品種尚未被開發。

鳳仙花屬 Impatiens 屬於牻牛兒苗目(order Geraniales)下的鳳仙花科,這個目包含了今天許多重要的園藝植物如天竺葵屬 Pelargonium , 酢漿草屬 Oxalis 等等。最近估算及統計出鳳仙花屬成員至少超過1000種。與杜鵑花屬 Rhododendron ,秋海棠屬 Begonia 等同樣是個生物多樣性非常高,是植物界中罕有的大屬,但至今只有寥寥可數幾種鳳仙花被引種栽培實在可惜。於過去除了上文提及的幾種外,只有植物園才有栽培紀錄。隨著資訊發達及中國、越南等發展中國家逐漸開發,越來越多趣味家及園藝家開始向未知的大自然探索,讓鳳仙花屬擁有無窮的開發潛力。

鳳仙花屬的學名 Impatiens 一目了然地解釋了所有鳳仙花的特徵──無耐性(impatient)。因為她們的果莢爆發力非常,即便輕碰一下果莢,他們就可以將種子彈射向遠處,彷彿急不及待要傳宗接代,亦因此有「急性子」之名。這種彈力由果莢內高彈性的瓣膜產生。另外她們因此還有一個有趣的洋名「別碰我」(Touch-Me-Not)。

1753年,著名的生物學之父卡爾.林奈(Carl von Linné)於其著作《植物種志》(Species Plantarum)中首次發表了鳳仙花屬及中國鳳仙花 Impatiens balsamina ,同時鳳仙花科的學名 Balsaminaceae 也是依該花作命名。中國鳳仙花在許多亞洲地區已經被廣為栽培了幾個世紀。撇除其觀賞價值,她擁有許多醫學上的用途,另外古時提煉出來的萃取物有滋潤香膏(balm, balsam)的用途,所以才被名為 I. balsamina 而鳳仙花屬的植物也通常叫 Balsam 。

所有的鳳仙花屬植物遍及非洲、馬達加斯加和亞洲的熱帶、亞熱帶至溫帶地區。亞洲的華南、西南地區至印度及東南亞的鳳仙花資源相當豐富。歐洲跟北美洲亦有少量分佈。不過,鳳仙花屬植物的分佈非常受限於地理因素。例如只有很少喜馬拉雅原種可以同時分佈於東西兩側的山麓;除了 I. balsamina 外,只有很少喜馬拉雅原種分佈於南印度。此外,沒有非洲產的鳳仙會天然生長於亞洲區,反之亦然。

雖然大部分鳳仙花都來自世界上的熱帶地區,卻不約而同地都生長在較冷涼和日夜溫差大的熱帶高地約海拔1000-3000m地區。中國鳳仙花都是多年生或一年生的植物,沒有多年生種類。所有的非洲品種、全部印度東部品種及部分南印度原產的鳳仙花卻都是多年生的。穿越廣袤的喜馬拉雅山脈、北印度及尼泊爾則是一年生鳳仙花的大本營。另外尚有品種可觀的多年生型鳳仙花分布於喜馬拉雅東側及中國。有少量零星的族類較喜愛生長在終年潮溼的河流邊坡,布滿蕨類及苔蘚植物的林蔭下;又有些具有附生能力而於樹椏間存活,以累積的枯葉腐殖維持生命;更有的可以從石縫中展現活力,甚至在河流中的沖積土壤,可以於雨季親水性地活於半水生環境中。

鳳仙花屬植物充分地展現出可與蘭科植物比擬的多樣性,於植株大小、形狀、花色,以至生存於不同環境、土壤介質。有些鳳仙花可以有三米的身高如 I. tinctoria,也有矮叢型迷你型等等,有半水生、附生、石生迎接大自然的嚴峻環境。連多肉型的鳳仙花也有紀錄如 I. mirabilis 。不過值得注意的是,不同種間雜交的現象在鳳仙花屬中並不多見。

中國鳳仙的學名為Impatiens balsamina L.,英名為Garden balsam、Rose balsam,屬鳳仙花科鳳仙花屬一、二年生草花,原產於印度、中國大陸、馬來西亞。為了和近年引進的非洲鳳仙、新幾內亞鳳仙等種類有所區別,特別稱為中國鳳仙。而在清代的<鳳仙譜>中就記載中國的鳳仙達兩百多種,由此可知,鳳仙花是非常普遍的花卉。

中國鳳仙有很多有趣的別名:因其果實為蒴果,狀似小桃,所以人稱『小桃紅』;在古書<群芳譜>云:其花頭、翅、尾、足俱翹然如鳳狀,故又有『金鳳』之別名;另外有一個『好女兒花』的別名,是因南宋光宗的皇后的名字有鳳字,宮中的妃嬪和侍應等人為了避諱,便隨便取了這個花名;而『指甲花』是最具代表性的俗稱,古代的仕女就已經知道將中國鳳仙的花瓣搗碎,可以拿來染指甲,是不可缺少的化妝材料呢。除了以上這些,其他還有『染指甲草』、『旱珍珠』、『透骨草』等別名。

中國鳳仙的葉互生,長橢圓或廣披針形,葉緣有細鋸齒,莖肉質多汁,花腋生,花冠後方有一長距,花開後會結蒴果,種子成熟後,輕碰果莢,種子即會彈出,種子呈黑褐色。花期在夏季,花有單瓣、重瓣之分,花色豐富,有紅、紫、粉、白等色。品種有高性種和矮性種,高度從20公分至60公分不等。

中國鳳仙的繁殖法可用播種或扦插。春季是播種季節,種子發芽適溫20-25℃,可行直播後再予以間拔,約7-10天可發芽,或待本葉4-6枚時進行移植。扦插時,選取健康無病蟲害的枝條,每段約6-8公分,扦插介質以排水良好的砂質土為佳,保持溼度,約10-15天可發根。期間可用速大多稀釋1000倍,每4-5天噴灑一次,促進發根。

中國鳳仙生育適溫20-35℃,栽培環境要選擇日照排水良好之處,避免密植。生長期用花寶二號每10天施用一次作追肥,等到生長旺盛有花苞出現時,改用花寶三號每星期施用一次促進開花及花芽形成,殘花記得要剪除避免消耗養分。常見蟲害有紅蜘蛛,可用生機花園非農藥系列中的薰衣草精5c.c.加水1500c.c.稀釋後,均勻噴灑於葉面及葉背。每7天施用一次,施用2-3次,注意下雨會被淋洗,所以雨後必須再補噴,效果會更好。

中國鳳仙除了觀賞的性質以外,據說在中草藥的應用中,有通經活血、消腫止痛、治跌打損傷等效用。中國鳳仙的性質強健,而且容易栽培,種子落地後很快會再萌芽生長,不論是種在庭園或盆植,可以在夏季經常見到美麗的花朵喔。
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