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篇名:
中外˙古今
作者:
御者
日期: 2011.06.18 天氣:
心情:
說到吃~~我的興趣就來了!
不過,我雖然吃過松露,從沒嘗出松露真正的滋味,卻也不敢有絲毫 "豬八戒吃了人參果" 的態度。所以儘管老外評為 "熱帶激情之後,皺褶床上留下的麝香氣息" 這麼引人衝動的形容,我完全沒法想像。
待我弄清楚才發現,松露和人參果還有相通之處--也就是無法存放太久--會變味,一般而言,24小時沒進肚子,松露就不再有松露味了。問妳,台灣會有24小時之內採來的松露嗎?
所以很多人吃松露,跟臣民看國王穿新衣的態度是一樣的,明明沒那種滋味,也不敢誠實地說出來。
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我夠白目了吧?!雖然我愛妳,但我還是不能忽攏妳。
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看過一部漫畫--美味大挑戰--現在還在連載的日本漫畫,有一期提到東西方飲食文化,日本人難以忍受松露的味道,就像西方人無法忍受中國的臭豆腐,就是說,都是有特殊氣味的食物,也並非所有人都能接受。
食,是主觀的,但可以訓練,妳可以訓練一個東方人懂得品酒、吃松露、吃藍紋乳酪,但妳無法逼他喜歡這些東西。記得櫻桃小丸子有一集,是隔壁的高丸太太送櫻桃家一盒松茸,櫻桃媽媽用日本人最喜歡的吃法--撒在白飯上面蒸熟--就是搞怪的小丸子覺得不好吃,於是撒了些胡椒在飯上面,被櫻桃媽媽訓了一頓,但是之後櫻桃全家都在飯上撒胡椒,因為光是松茸飯真的不好吃。這真是個誠實的家庭。
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今天一早去國立歷史博物館 (南海路植物園旁的那間) 看畢卡索畫展,這是我有記憶以來的第二次畢卡索畫展,本次展出有名氣的畫作不多,但還是可以看得很有興味,建議租個導覽機。
大家對畢卡索的印象都在於他畫了一些臉變形的人物,其實畢卡索是個繪畫天才,很小就被父親發掘出他的藝術天份,在十四歲時的畫,就已經達到前人大師五十歲左右的功力,也因此畢卡索不斷尋求突破。這次的展出給我很深刻的印象,就是畢卡索有很深厚的古典畫基礎,才得以開創現代畫派。真有人像孫悟空那樣石頭裡蹦出來的嗎? 我只相信一步一腳印的一脈相承。
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