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篇名:
終於知道~義大利 青醬製作
作者:
台北的風之痕
日期: 2012.03.15 天氣:
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今晚 製作了~義大利 青醬~ 是 九層塔+烤過的松子+蒜頭+我忘記一樣蔬菜+調和油+橄欖油.放進強力打果汁機.翠綠的醬 出來囉! 爆香的蒜片+墨魚切片.8分熟..嘶了幾聲後.白酒倒入!再放入 煮了9-10分鐘的義大利麵(8分熟.收汁). 最後 熄火.將 青醬 + 手工刨起司粉加入 拌勻!!! 趁熱吃ㄟ 真美味 呵 呵!!!
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