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篇名: 淺漬小黃瓜
作者: ★☆昂天~阿殺☆★	日期: 2008.12.29　　天氣: 　心情:

【材　料】

小黃瓜
5條

醃醬：
水
100㏄

鹽
10公克

糖
20公克

米酒
10㏄

味醂
10㏄

蘋果醋
15㏄

昆布
1小段

薑絲
適量

【做　法】

1.小黃瓜以適量的鹽（份量外）搓洗乾淨備用。

2.將作法1的小黃瓜加入所有醃醬，放入密封容器醃約3個小時即可。

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