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篇名: 2010/06/06的日記
作者: 阿飄	日期: 2010.06.06　　天氣: 　心情:

自己耍嘴賤,說要下廚請吃飯
家常菜囉~也沒啥手藝端上桌
就約了週六晚在她老子家上菜
請姑姑們回來吃飯

昨兒
載她上市場
挑一撩約兩斤帶皮胛心肉
兩條鱈魴魚......一堆菜

就燉鍋獨門紅燒肉
胛心切大塊,蔥,薑,蒜,醬油,油膏....
文火燉煮兩個多小時,入味後才加點冰糖收汁
油油亮亮的,入口即化

五點半前把魚給煎好,肉燉好,麻婆肉豆腐,先煮好
再將剩下幾道該現炒的菜,給洗淨切好.準備拿過去她老子家再現炒
裝成大包小包後
跟小囡共浴洗個戰鬥澡
推著娃娃車提東提西,跟人私奔沒兩樣:-"
六點開車出門

六點半一到
原來兩家子姑姑還有ㄚ嬤都早等著咱母女了
就她老子還沒到

還好
雖然好長一段時間沒下廚
廚娘魂未散
寶刀尚光亮

一大鍋子肉
我只吃到兩小塊沒油花的

獨門紅燒肉
香煎鱈魴魚
辣炒茄子
麻婆肉糜燒豆腐
雙色小白菜
香蔥金針菇
香蔥烘蛋
豚骨熬筍湯

雖然菜量多了些
剩下那半鍋麻婆豆腐,姑丈嚷著包回去要隔天拌飯吃

值得安慰是
大家很捧場>:D<

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