易物面交大成功+還不錯吃的滷味-動心~煙花易冷 │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 易物面交大成功+還不錯吃的滷味
作者: 動心~煙花易冷	日期: 2009.02.21　　天氣: 　心情:

因為ＰＥＲＩＯ的一則留言

讓我有了想要試試看全素的滷味要怎麼做

不能放蔥．蒜頭．米酒．我本身又不吃薑

這下是有點麻煩．少了這些辛香類的調味．．．．．．．．

剛好．冰箱還有剩餘一點點的金蘭陳年滷味原汁

可是好像不太夠．所以又買了一小包真好家的豬肉用魯味香

真好家的魯味香有分豬肉用和牛肉用

因為牛肉羊肉有比較重的腥味．需要加重某種藥材比例去壓制

滷包本身．沒有葷食的成分

昨晚．先把剩餘的一點點的金蘭陳年滷味原汁

一小包的真好家魯味香滷包

以及適量的水．醬油．辣椒乾．黑糖．全部先入鍋悶煮半小時

然後加入切好的白蘿蔔塊續煮幾分鐘後關火．悶至今天早上

早上起床的時候再開火加熱

然後放入高麗菜．四季豆滷一下

有熟就好．我卡愛脆脆的口感

我還滿喜歡這些東西用這樣的方式滷起來的味道

雖然沒有肉味．但是感覺還不錯

基本上．同樣的食材經過不同的料理手法

色香味可以有千萬種的變化

吃完一條滷蘿蔔和兩樣滷菜之後．覺得肚子還是沒有很滿足

所以說．和兔小ｓａｍ商量了一下．向牠借了一粒大蕃茄來炒蛋吃

　

這兩盒巧克力是用兩張夢時代的摩天輪搭乘券

以及３小包１公斤的兔飼料換到的

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