全恆春最｢難｣吃的包子，最｢牛-♂小搗蛋@Q匠♀│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 全恆春最｢難｣吃的包子，最｢牛
作者: ♂小搗蛋@Q匠♀	日期: 2010.08.23　　天氣: 　心情:

墾丁系列 - 恆春小杜包子

~台灣 / 屏東縣,恆春鎮

不免吸引了雲的目光，抬頭看了招牌

哇～這裡是恆春最出名的｢小杜包子｣

上回記得雲搭車前往墾丁時司機先生還有特別介紹，

原來這…就是傳說中恆春鎮上最好吃的｢小杜包子｣呀！

。

走進店內前的玻璃上貼著｢小杜包子出爐歌｣

雲笑了出來，天呀！包子出爐還有一首歌哦，

真是太…可愛了ㄋ，

仔細一看原來把店內主要賣的包子口味全都給放在歌詞中，

哈、哈、哈，好妙哦！剛才在網路上還有人錄製了影片放上來，真是好玩呀！

原來在這裡買包子就跟去銀行辦事一樣，可要記得先抽號碼牌哦！

吃個包子前頭還有兩百多個人等待，會不會太….驚人了呢？

看著前面的兩組客人一次都買了十多個，

很快的後頭架上的包子就都賣光光了。

旁邊開放式的廚房可以看到小杜包子是如何誕生出來的，

雖然大夥手不停的努力包著包子，

但似乎賣包的速度還比包包子的速度快，

看來每種包子似乎餡料都相當飽滿與實在，除了標榜的新鮮外，

實在餡料與一些創新的口味也許就是它出名的原因吧！

雪白肉包皮感覺有點像是牛奶饅頭，還挺細膩的，

先來扳開一半看看裡頭的餡料如何

哇那結實的肉團與肉汁看起來就很誘人ㄋ，這就是包子該有的模樣，

這應該是蛋黃香菇包吧，不過怎沒有看到蛋黃呢？

真的有一個蛋黃耶！

口味真的很獨特。

那另一個有紅點的包子就是辣獅子頭包了，

，扳開之後出現的是一大堆的酸菜與一球醃製過的肉球，

哈、哈還真是名符其實的｢獅子頭｣耶，

，

哈、哈、哈，那醃製過的肉跟酸菜搭配起來還協調，

相同的特色依舊是那油ㄓㄓ的肉湯，還有微微的辣味，

真的沒有騙人耶，喜歡吃辣的朋友們相信應該會挺喜歡這樣的口味的。

朋友們有來到恆春時可以來嘗試看看這傳說中的在地美食

看到它兩邊招牌的標語，

真妙，怎會有人說自己是”全恆春最難吃的包子，

P.S小杜包子買包步驟

1.先抽號碼牌，等候叫號。

2.依當時現場的包子，有什麼買什麼。

3.如果包子沒買齊，可以保留號碼牌等下一次包子出爐再買(要跟店員登記)。

(辣獅子頭包40元/個，14:00後才賣；蛋黃香菇包30元/個)

小杜包子 12:00pm~7:00pm (售完為止) 週四公休

網站：http://siaodu.myweb.hinet.net/

電話：(08)889-9608

地址：屏東縣恆春鎮恆南路29-6號

N21° 59.5044 , E120° 44.8231

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