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篇名: 再談自由基
作者: phillip 日期: 2011.03.20  天氣:  心情:

自由基發言篇:


一、甚麼是自由基,它的來源、影響、和如何對抗:


來源:a.外在因素:如水源污染﹑空氣污染﹑環境污染﹑汽車廢氣,幅射線如紫外線﹑X光,化學物質如殺蟲藥﹑農藥﹑藥物﹑噴髮膠水等不勝枚舉。 b.內在因素 :人體正常的新陳代謝,食物在體內轉化成能量的過程。烹飪過程﹑特別是油炸食物,暴飲暴食*﹑過度的劇烈運動﹑細菌病毒疾病藥物﹑吸煙﹑壓力﹑等等。* 暴飲食產生自由基 ;飲食習慣不良及攝取高脂肪食物,過多的食物在體內燃燒;相應的產生超量毒物與拉圾(自由基)增加肝臟去毒能力的負但,因此損傷肝臟,禍及危害其他器官功能,故飲食平衡質優量少有益健康。  


二、自由基的特性?


自由基是具有高能量的原子團,性質極不穩定,帶有單一或奇數不配對電子,由於電子必須成雙成對,才能使物質處於安定狀態,這些高能量而不穩定的原子團,專搶其它物質的電子來結合,使其它物質氧化,而被搶走電子的物質其性質及功能亦被破壞,自己本身也成為自由基。一個自由基可破壞百萬個以上的分子,引發出千千萬萬個自由基的連鎖反應,增加導致衰老與疾病的因素。 


三、自由基非但適用於好的特性,也適用於壞的特性。 


好自由基可以刺激免疫系統,防止細菌病毒入侵,活化酵素與激素,促進正常生理功能。但是壞自由基卻非常的可怕,一個自由基可被破壞百萬個以上的分子,引發出千千萬萬個自由基的連所反應,自己本身也成為自由基,問題就產生了。 


四、壞自由基為何可怕? 
自由基不斷襲擊所有的生命,並且這個襲擊總是從細胞開始。細胞 是構成人體器官組織的基礎,沒有健康的細胞,就沒有健康的器官,日積月累造成一連串的惡性循環,就是人類提早衰老,百病叢生,年長者體弱多病的原因。


自由基引起老化作用及退化性疾病:如關節炎、糖尿病、關節變硬、循環系統疾病、肝硬化、心臟病、動脈硬化、攝護腺病、癌症、巴金森氏病、老年癡呆症、皮膚起皺紋等老化現像等。    自由基若侵犯賀爾蒙(Hormone)或脢,則影響正常新陳代謝,若攻擊胞核的基因(DNA),則基因突變(Mutation)生成癌症(cancer)。  


科學證明自由基是傷害現代人健康的元凶,是威脅人類生命的隱形殺手,現代人的生活被陷在,過多自由基的浩劫之中。 

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