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三隻寶滴爸
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篇名:
預測內
作者:
三隻寶滴爸
日期: 2012.01.30 天氣:
心情:
在休假兩天前
早就有預感
如果沒人做蔥油餅
休假結束後
必定會缺貨
正如我所事先預知到
今天早上06點30開始上班時
由於
原本操作餡料機器那位同事受傷原故
我一早就去站那邊
肉送來工作
有粉多同事就過來跟我說
今天餡料真多
我就回他們說 這樣還好啦
那只差在速度要不要粉快的問題
我就粉快把全部餡料處理好
看到早上09點 在來就換到 蔥油餅部門
我先去冷凍庫看存貨有多少盤
結果剩一盤 我心想 跟我預知一模一樣
沒人製作蔥油餅
我在去看冷藏庫 裡面擺放18盤蔥油餅沒壓
我們一盤蔥油餅有36粒 總共有18盤 要壓648粒
以先前同事一小時能壓4盤 我早上9點20分開始壓
不斷的去突破自我速度 到中午12點 我算計過160分鐘 1盤壓10分鐘 總共壓16盤
剩兩盤下午13點30分開始壓 結果 我2盤壓不到20分鐘
在來跟另一位同事 開始製作蔥油餅
我跟同事說 我只負責桿麵 妳負責其他
隨著時間分秒過去 終於到下午17點整 下班了
總共做19盤蔥油餅 辛苦的代價 門市就有好吃蔥油餅能買
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時間:2012-02-02 20:34
她, 38歲,新北市,其他
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時間:2012-02-02 14:11
她, 44歲,苗栗縣,製造/供應商
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