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篇名: 鷄尾酒小故事(琴湯尼篇)
作者: 大熊 日期: 2011.08.02  天氣:  心情:
今天來聊聊~~琴湯尼(Gin Tonic)的故事吧~~ 相信有看過 蔡志恆先生的小說~~孔雀森林的人一定不會對其中的一句話感到陌生"someone wants a Gin Tonic. It means some's loney.(點琴湯尼的人.表示她(他)很寂寞...) 會嗎??嗯~~~~以前我只有自己一個人的時候~~的確很喜歡琴湯尼~~但是並不是因為寂寞~~只是單純覺得~~它很方便 調製而已~~呵~~ 琴湯尼(Gin Tonic)誕生於曾為大英帝國殖民地的印度,當時為了預防瘧疾,英國人將奎寧水當作保健飲料,由於加入 琴酒喝起來的口感極佳,於是奎寧水加琴酒便成了固定模式,後來傳回英國~~奎寧水就改為通寧水~~ 很普通的故事~~其實~~不只是琴酒~~伏特加~~蘭姆酒加入通寧水也都還不錯~~有心的人可以嘗試一下喔~~ 琴湯尼 Gin Tonic 14% ALLDAY(不分時全日皆可飲用)口味適中ALL Season(不分季節) 辛辣琴酒(Dry Gin) 45ml 通寧水(Tonic Water) 適量 將琴酒到入裝有冰塊的平底杯(可林斯杯),再用冰通寧水倒滿(其實是8分滿啦,有人會把杯子裝滿嗎??很難拿ㄝ) 輕輕攪拌幾下~~切一小片檸檬裝飾~~完成~~~ 歡迎批評指教喔~~
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