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2008/12/01的日記
作者:
星
日期: 2008.12.01 天氣:
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蔬菜餅4人份1材料：油3大匙、高筋麵粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜.蔥切小段.紅蘿蔔切絲（任何蔬菜均可，份量依個人喜好鹽少許做法：1.麵粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度，慢慢滴下最佳。2.將麵糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻3.放油熱鍋，用湯杓將麵糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色
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