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今天吃自己剛學會作的消夜,
奶油焗烤海鮮,
先化開奶油再拌麵粉,稍烤出麵香,
再加水打成泥狀,
將海鮮沾粉和蛋液煎微焦後烤熟,
再炒蒜片洋蔥紅黃椒,
加入麵糊泥,鮮奶油,鮮奶,再加大量的起司,
調成白奶油起司醬,
將白奶油起司醬倒入模具先鋪一層,
再放入煎烤過的海鮮,蝦.魚片,花枝,淡菜,
再填入白奶油起司醬,
再鋪上滿滿的起司條,
再灑上起司粉,
烤到微焦~
哇喔~
好美味喔~
好肥膩喔
還好明天要去台南,
順道減肥了. |