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篇名: 煎香腸續曲
作者: 放浪人生	日期: 2012.02.21　　天氣: 　心情:

感謝各位寓友熱心提供方法
不識廚務的歐吉桑
在一知半解中照辦煮碗
先用電鍋蒸熟
熱水煮七分熟
冷油煎法
香腸剩下3條
不再黑嚕嚕
可是
它們煎出來都是軟的........
小時候
家中自製過香腸
他煎出來是硬的奈嚼很香
有些類似港式腊味的香腸
可沒它硬鹹
小時候家窮它的味道蠻深刻
是我買錯
還是處理方式不對
我不要煎出來軟軟的香腸......

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