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篇名:
彎曲身子眼光放低 才能看清髒污
作者:
海豚戀天
日期: 2012.10.04 天氣:
心情:
彎曲身子眼光放低 才能看清髒污
從中學習到日本服務業「龜毛」的工作精神。
以前沒有工作經驗,直到跪下來才知道為什麼要這麼做,高高的看其實很多地方都沒看到,要彎曲身子眼光放低,才能看清楚髒污,把馬桶、廁所刷乾淨,不留一根毛髮,也讓她更佩服日本人的工作態度。
日本傳統文化細緻,注重「眉眉角角」,講求一切井然有序,為了讓來旅館住宿的客人享受完整的服務,房間物品的位置、送餐時的流程和碗筷的方向都不能隨便。
為客人服務時,旅社要求需單膝跪地,從客人的右後方送上茶水,學到遵守傳統及規矩的精神。
即使是總經理也挽起袖子搬桌端菜,一直忙到很晚才結束工作。
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