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篇名: 沒電的日子不好過
作者: 執誠客	日期: 2012.08.02　　天氣: 　心情:

昨晚風雨交加，早晨開車到療養院時，一路上有多處積水，而且有許多斷樹枝橫躺在馬路上，開車有如考駕照，要左閃右躲的。由於風雨過大，加上建築設計不良，療養院內有多處滲水，造成老人家行動不便，還好院方已有人在處理。
如大家的預料，今天放颱風假，但是宿舍從深夜就開始停電，造成許多困擾；一是不能收看電視新聞，無法掌握颱風動態；二是屋內漆黑，行動不便；三是不能上網，無法收看朋友e-mail，四是沒有熱水，無法喝茶或咖啡，總之在沒有"電"的環境裡，生活品質大受影響，實在很不方便。有人說缺水和缺電，哪一個比較不能忍受，我會毫不猶豫的說"缺電"。
從療養院回宿舍，因為沒電，只好在窗檯邊看書，今天看的是《你不知道的３Ｍ》，目前看完第二章，從對美國３Ｍ公司崛起與營運的敘述中，已深切瞭解到該公司成功的因素是"不停的創新"、"團隊合作"與"穩當的經營"。
昨天下午到新莊一家通信公司履約督訪，發現該公司雖然規模不大，但是很有制度，生產與研發功能齊全，最讓我印象深刻的是，該公司對員工的福利很好。

世衛組織最新公布：健康食品排行榜2012版的“健康零食排行榜”的乾果有：核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。最令人驚訝的是在零食榜的最後一位是豬肝。
忌吃內臟的美國人歷來把食用動物的肝、腎等內臟習慣，視為東方人不良飲食嗜好之一，但新的飲食研究讓他們不得不重視豬肝中豐富的營養成分。豬肝中除含有大量的蛋白質，還含有豐富的礦物質如：鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等。
中醫認為豬肝有明目功效。但是，世界衛生組織的專家們最終還沒有給豬肝找到一個適當的位置，想來想去，只好跟那些零食們混在一起。

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