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篇名: 高糖汽水族 當心胰臟癌
作者: 失去該自由ㄉ那一天~小宜 日期: 2010.02.09  天氣:  心情:

高糖汽水族 當心胰臟癌
更新日期:2010/02/09 04:11


〔國際新聞中心/綜合報導〕「癌症流行病學生物標記與預防」期刊9日發表的最新研究指出,喝汽水等軟性飲料,可能引發胰臟癌,因為軟性飲料中的高糖份,可能促使胰臟製造胰島素,進而導致癌細胞生長。

美國明尼蘇達大學的皮瑞拉博士以及同僚,以新加坡60524名男女華人為研究對象,追蹤長達14年之久。研究發現,這段期間內,共140人罹患胰臟癌,而每週喝2瓶以上軟性飲料者(平均每週5瓶),罹患胰臟癌的機率,比不喝的人高87%。

皮瑞拉指出:「軟性飲料中的高糖份,可能會增加身體製造的胰島素,而我們認為,這就是造成胰臟癌細胞增長的原因。」

皮瑞拉表示,雖然有喝軟性飲料習慣的人,飲食習慣通常也比較差,因此胰臟癌不一定是這種飲料所引起,不過,由於軟性飲料會讓胰臟多製造胰臟癌細胞,因此這種飲料一定有某種程度的影響;皮瑞拉也說,研究對象是富裕的新加坡華人,由於他們的生活型態與西方人類似,都喜歡美食與購物,因此這份研究結果應該也適用於西方。
 


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