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篇名: 2008/12/10的日記
作者: 星	日期: 2008.12.10　　天氣: 　心情:

什錦炒麵材料: 油麵1/2斤
香菇
榨菜
絲金菇
紅蘿蔔
青江菜
低鈉鹽1小匙
醬油1大匙
素蠔油1大匙
糖少許
香菜少做法: 1.香菇泡軟去蒂切絲、榨菜絲泡水去鹹味、金菇川燙、紅蘿蔔切長條。
2.起油鍋，先倒入香菇爆香，再加金菇、榨菜、紅蘿蔔炒熟加水、調味料煮開,再放油麵入鍋拌炒至湯汁收乾，放青江菜快炒即可

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