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篇名: 過敏原
作者: 夏天	日期: 2011.06.03　　天氣: 　心情:

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過敏原朱家瑜醫師
一、前言
「過敏原」就是會引發人體產生過敏反應的物質，一般來說大部分的過敏原都是蛋
白質，少數的過敏原則是一種「半抗原」，它們並不是蛋白，自己本身也無法引發過敏
反應，必須與體內的蛋白（攜帶蛋白）結合才會引起過敏反應，這類「半抗原」包括金
屬類物質(例如鎳或鉻) 以及一些化學物質（像甲醛）等。
人體的呼吸道、消化道與皮膚黏膜幾乎每天都會與外在環境中的物質接觸，因此也
最容易暴露到這些過敏原，進而造成人體的過敏症狀。
二、常見的過敏原與其避免方法：
依據常發生過敏反應的器官部位，常見的過敏原包括下列物質：
（一）呼吸道過敏：
1. 花粉過敏：花粉是植物繁殖的必要工具之一，一旦遇到植物進行授粉的季
節，特別是在四季分明的溫帶氣候國家，往往花季一到，花粉散播在空氣中
時，就有可能引發氣喘或過敏性鼻炎發作。要完全避免花粉是不太可能的事
情，但是可以透過：(1) 儘量減少外出、(2) 避免在草地上運動、(3) 必要時
戴上防塵面罩、(4) 使用空氣濾清器並定期清洗濾網等措施來避免花粉過敏
發作。
2. 塵蟎過敏：塵螨及其排泄物是最常見的過敏原之一，由於塵螨喜愛生活在溫
暖而潮濕的環境，因此在台灣極為常見，一般多附著於灰塵表面及各種紡織
品如寢具、枕頭、床墊、地毯、填充玩具上面，以脫落的皮屑做為食物。
針對塵螨過敏的預防與避免，可以採用下列方法：
(1) 床墊：應經常在晴天時晾曬並保持乾燥。
(2) 枕頭：避免使用羽毛、絨毛或木棉做枕心的材質，可選用抗菌防螨之合
成材料枕頭，並定期晾曬或更換。
(3) 寢具：避免使用羊毛毯或羽絨被，宜用低致敏性的合成材料，並定期在
陽光下晾曬。
(4) 地板：勿使用地毯或軟墊。
(5) 房間：應定期清掃，避免塵埃累積，儘量採用容易清洗的家具，避免使
用過於繁複裝飾的設計；窗簾也要避免使用厚布型的窗簾或難清洗的百
葉窗，宜使用表面可清洗的純棉窗簾。屋中勿存放舊報紙及雜誌，書櫃
及櫥櫃應常關閉；應適度使用空調或除濕機以保持室內乾燥，家中可使
用空氣濾清器來過濾空氣，並定期清洗更換濾網。必須注意的是，在進
行上述清掃家中灰塵或家具時，務必要戴防塵罩，避免在清洗過程中暴
露到大量的塵螨。
3. 蟑螂過敏：蟑螂也是台灣常見的過敏原，由於蟑螂喜歡陰暗潮濕的環境，因
此台灣的氣候極適合蟑螂生存。死掉的蟑螂及其排泄物會分解成小小的粒子
飄散在空氣中，一旦吸入肺中，就有可能引發氣喘。要避免蟑螂過敏原，應
減少家中吸引蟑螂的物品如食物，並積極撲殺家中的蟑螂，並定期清洗家裏
較陰暗潮濕的地方。
4. 黴菌過敏：這也是台灣常見的過敏原。黴菌繁殖時會產生孢子，並且像花粉
一樣散佈在空氣中，對黴菌過敏的人一旦吸入這些孢子，就可能引發氣喘或
鼻子過敏的症狀。黴菌也喜歡生長在溫暖潮濕的地方，因此要注意家中浴
室、窗簾、地板、地下室各處有無黑色斑點，這些往往就是黴菌滋生形成的
菌斑。要避免黴菌，首先要注意家中的環境清潔，並保持乾燥及通風，一旦
發現有黴菌斑，就要立即清洗乾淨；有霉味的地毯或紡織品要拿掉，空氣濾
清器及冷氣空調的濾網也要定期清洗並更換。
5. 動物過敏：動物的過敏原最重要的是毛髮、皮屑等，例如貓毛、狗毛都是較
常見的過敏原，這些過敏原可以散佈在室內空氣中，因而引發氣喘。要避免
動物過敏原最簡單的方法就是不要接觸寵物，更不要飼養寵物；如果實在必
須養寵物，建議不要讓寵物進入臥室，並請其他人定期替動物洗澡。
（二）消化道過敏：
最主要的消化道過敏原都是常見的食物，例如：
1. 牛奶過敏：通常發生在2 歲以下的嬰幼兒，隨著年紀增長，牛奶過敏的症狀
通常會逐漸改善，如果嬰幼兒有牛奶過敏的情形，可使用水解蛋白奶粉或低
敏配方奶粉來代替牛奶。
2. 雞蛋過敏：有些人是對蛋白或蛋黃過敏，所以若發現吃蛋會過敏的人，可以
抽血檢測是否對蛋白或蛋黃其中一種過敏；此外一般食物中含有雞蛋成份的
很多，宜小心選擇食用。
3. 海鮮過敏：許多人覺得吃海鮮之後很容易引起皮膚過敏，事實上真正對海鮮
過敏的人其實不多；要確認是否對某種海鮮過敏，應單獨針對那一種海鮮做
測試才準。
（三）皮膚與黏膜過敏
皮膚常見的過敏原很多，包括金屬類的鎳、鉻、染髮劑、甲醛、香精、外用藥
膏、中草藥等等都是常見的皮膚過敏原，皮膚過敏的症狀在急性期常會出現許
多紅色的癢疹甚至起水疱，慢性期則會出現皮膚變粗變厚，形成「苔蘚化」的
外觀。
三、結語
許多人談「過敏原」色變，事實上「過敏原」每天都在你我的周圍出現，會出現過
敏反應的人是因為體質特殊才會對「過敏原」有反應，因此並不是「過敏原」的錯。再
者，每個人會有反應的「過敏原」多半不盡相同，所以千萬不要人云亦云，聽別人說吃
什麼容易過敏，就覺得自己吃那種東西也會過敏，這些其實都不是有科學根據的做法。
反之，一但確定自己對某種物質過敏，最好的治療方法就是避免接觸它，注意日常生活
環境的一些具體做法，如此才能常保身體健康。

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