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雞尾酒基酒篇~伏特加 Vodk 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 人不也是這樣子
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篇名: 塔吉鍋單人咖哩飯
作者: 大熊 日期: 2012.07.23  天氣:  心情:
塔吉鍋~
單身貴族,小家庭,懶人一族,響應節能減碳者
必備好物



今天的晚餐~
材料洋蔥,咖哩粉,椰漿,胡蘿蔔,匈牙利紅椒,魚露
還有一塊豬肉


洋蔥切丁泡水後瀝乾備用



    胡蘿蔔切丁


五穀米洗乾淨後泡水備用


豬肉切薄片


開工囉~先熱鍋熱油




豬肉下鍋~拌炒



  豬肉變色後加入洋蔥蘿蔔



這應該是傳說中的炒蘿蔔炒蘿蔔~切切切嗎?


先加入一點咖哩粉入味


然後放入白米~


 



加入匈牙利紅椒粉,拌炒後轉小火,然後這時候相機沒電了~

所以我只能在此口述


然後倒入"椰漿""魚露"攪拌均勻



重點...魚露不要加太多(大約一茶匙左右)否則後果....呵~~自行負責



 蓋上鍋蓋繼續小火悶煮5分鐘左右關火繼續悶大約20~30



然後~~~~~
開動了

結論~~~這次忘記一開始炒洋蔥根肉時加點醬油

所以有點輕淡









       







                                                                              平淡的生活中也可以有淡淡的幸福~只要有妳

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住戶回應
 
時間:2013-03-15 19:22
她, 42歲,南投縣,服務
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時間:2012-07-29 23:09
她, 99歲,南投縣,其他
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時間:2012-07-26 01:06
她, 37歲,台北市,交通/運輸
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時間:2012-07-24 00:43
她, 39歲,新北市,服務
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時間:2012-07-23 22:29
她, 99歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-07-23 22:29
她, 99歲,彰化縣,旅遊
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時間:2012-07-23 22:17
她, 99歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-07-23 19:51
她, 99歲,彰化縣,旅遊
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