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篇名: 分享素食6道食譜
作者: 毛毛	日期: 2010.09.08　　天氣: 　心情:

1、白菜滷
食材：香菇、紅蘿蔔、白菜
作法：香菇爆香後，加入紅蘿蔔絲、白菜，在加泡香菇的香菇水
等白菜軟爛後，在加鹽巴即可

2、綜合滷味
食材：百頁豆腐、蒟蒻、豆干、海帶、滷包

作法：醬油+滷包+水+五香粉，放入蒟蒻、豆干，百頁豆腐跟海帶不能太早放~會爛掉

3、奶油杏鮑菇
食材：奶油、杏鮑菇
作法：杏鮑菇切片，鍋熱放奶油，在把杏鮑菇煎熟灑鹽

(如果有烤箱的話，可以用烤箱烤~約160度烤15分鐘)

4、清炒高麗菜
食材：薑絲、高麗菜、紅蘿蔔
作法：薑絲爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔

5、涼拌蘆筍
作法：蘆筍川燙熟後，馬上泡冰水~切段加美奶滋

6、涼拌小黃瓜
作法：小黃瓜切薄片，灑上梅子粉

臨時想到的…應該都不難啦！

這裡有人吃素食ㄉ嗎?

也希望其他朋友們一起分享喔 [:%%]

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