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篇名: 五种食物最好天天吃
作者: ★★jacky李★★	日期: 2012.07.12　　天氣: 　心情:

五种食物最好天天吃

蜂蜜：

每天早晨空腹喝一匙蜂蜜，能安五臟，

止痛解毒防止血管硬化，久服可延年益壽。

生薑：

每天吃早飯時以數片生薑佐餐，能促進血液循環幫助消化。

花生：

花生含有人體所需的多種氨基酸，經常食用能增強記憶降低血壓延緩衰老。

大棗：

紅棗營養豐富，含有較多的糖、維生素和礦物質，有天然維生素之稱。

大蒜：

大蒜有很強的殺菌、抗癌作用。

人們把它譽為地里長的“青黴素”和“天然抗生素”。

以下食物中含有健腦、補腦的成分，

堪稱食物中的腦黃金：

魚：

是促進智力發育的首選食物之一。

在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，

可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。

魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，

特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，

對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

核桃：

因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，

希望孩子們一定食用。

每日2～3個核桃為宜，持之以恆，

方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

牛奶：

是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，

這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

雞蛋：

的蛋白質是優質蛋白質，

雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，

對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

南瓜：是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，

而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。

中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，

可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症因此，神經衰弱、記憶力減退的人，

將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

葵花子：

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，

使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，

不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

香蕉：

營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，

香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，

特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，

常吃有健腦的作用。

海帶：

含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，

海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

芝麻：

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，

或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，

早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。

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