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篇名: 請大家分享中秋烤肉的創意料理~
作者: 毛毛	日期: 2010.09.08　　天氣: 　心情:

請大家分享中秋烤肉的創意料理~ 例如:

1.培根捲蘆筍:蘆筍先燙熟後冰鎮--->培根切段--->再用培根捲適量的蘆筍!!烤起來很香甜唷^^

2.烤羊小排:羊小排烤至半熟後灑上黑胡椒和海鹽(現磨的那種)--->在附上九層塔末--->烤至適當熟度(不要太熟肉會老!!)就超好吃囉!!!

3.啤酒蝦.烤肉袈上放一小鍋子.倒入啤酒.加蝦子.滾了就可以吃了.不必加鹽巴.很清甜.好吃

4.肉片捲青蔥.肉片要稍微醃一下.青蔥切5公分.視肉片大小.增減長度
一片肉捲3段蔥用牙籤固定.烤的時候刷一點烤肉醬就好.吃的時候要小心

[:%%] 也希望其他朋友們一起分享另類的作法囉^^

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