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篇名: ☞☆慈濟在日本賑災(一)★☜
作者: 歡樂~時尚~Linda☃	日期: 2011.03.19　　天氣: 　心情:

慈濟續煮熱食炒米粉送暖

日本冷凛天候中，佛教慈濟基金會17日再次深入地震海嘯重災區，為受災民眾烹煮熱食，18名志工在災民的期待中，從東京抵達茨城縣大洗町──與所有災區同樣缺水缺電缺瓦斯缺燃料缺物資。今天一樣提供中、晚兩餐，並包含外送給不便前來的災民。本日提供的菜色是炒米粉、麻婆豆腐及味噌湯。

晨間出發夜趕回不畏長途膚震殤

今天是第二天，大洗町溫度只有五度，慈濟志工載了瓦斯、用具、食材，為居民做料理。「大洗町」斷水、斷瓦斯預計還要一段時間，慈濟志工今天仍然想盡辦法供應午晚餐，兩餐加起來大約一千兩百份，除了讓居民吃的飽，也希望他們吃的滿足。

為了要幫災區民眾煮熱食，早上七點半從東京出發，天黑了才返回分會，來回至少要花上四個小時的車程，但從出發前的準備，到現場料理，善後恢復，完全自己來，不能給災區帶來一點點負擔。志工表示：身體是疲累的，但內心卻充滿法喜。

今天前來領取慈濟熱食的民眾比起前一天更多，而當地高中生，也穿上慈濟的志工背心，為自己的鄉親服務，幫忙遞熱食。大家充滿熱情地投入，愛不分彼此。慈濟志工陳金發表示，災區還需要很多東西，但是物資送不進去，這是目前大家最難過的地方，還有重重的難關要度過。

賑災過程中感人的小故事不斷的上演，從遙遠的關西大阪來的中村瓊珠師姊（東京大阪搭乘新幹線約近三小時），15日她原本擬搭晚上十點左右的夜巴士來東京要支援賑災，但不斷地震，高速公路封鎖，原巴士又回到了大阪，已凌晨一點多，半夜只好坐計程車回家。

路上和司機談起要到慈濟參加賑災，司機感動於慈濟賑災不分國界，即刻捐款三千，但又不願留下大名。中村瓊珠師姊於16日下午一點半順利抵達東京會所。

災難會撐過日青年當志工

日本地震、海嘯災後第五天，慈濟志工3月16日前往茨城縣大洗町發放熱食，當地的高中生也來幫忙發放事宜。冷風中，居民們耐心等待志工烹煮咖哩飯、味噌湯，冷靜、沒有抱怨！居民感覺到慈濟充滿愛心的熱食特別好吃，也與志工一同誠心唱祈禱歌，期盼一切平安！

災後咖哩飯大洗町居民：特別好吃

日本地震、海嘯災後第五天，3月16日，大塚師兄所開的卡車、黃達文師兄及美玲師姊的普通車，克服了運輸、燃料問題。志工們出發前往茨城縣大洗町，金發師兄行前叮嚀說：「最有力的菩薩就是我們的雙手雙腳，好感恩這三車，載著全球慈濟人的祝福，以及連日來師兄師姊與慈青分工的成果。」

早上七點半出發，中途排隊加油等候一小時，十點半到達大洗町，比預計時間晚了一個鐘頭，大家立即分工。宜展師兄佈置會場，立刻有四名當地的年輕志工加入。當地志工聽說今天是咖哩飯以及味噌湯，表情那麼歡喜，真令人感到溫暖。香積志工用心、熱切地煮著咖哩飯，不時居民來問：「好了嗎？」志工就跟他說明：「不好意思，今天會延遲了些，明天就不會了。」

到十二點，等待熱食的居民已經大排長龍，現場突然又來一陣風，而且天也變暗，但冷風中，他們那麼冷靜、沒有抱怨的態度，真令人感佩！有志工找機會與居民互動，居民都表示家裡沒水、沒瓦斯，無法煮飯，並為東北大災難在哭泣。

天暗冷風中，志工們開始唱祈禱歌，居民也雙手合十，沒想到唱完之後竟然艷陽高照。慈濟的咖哩飯，的確含著志工滿滿的愛，為了不動用當地資源，食材大部分在分會就煮好，居民都說特別好吃。

比丘感佩慈濟青年學子參與發放

發放中，當地的高中一年級的學生也來幫忙發放，他們天真活潑，以做志工為榮，並訴說地震時的心情，以及咖哩飯很好吃！讓志工覺得很有意義，還一起說日文及中文的「謝謝」！

在休息的時候，巧遇日本佛教青年聯盟的幾位和尚志工，他們說他們是來自各地，他們希望藉著這次的活動，能夠改變世界上的人對日本和尚，只會為人辦喪事的印象，他們希望能夠對這些災後受傷的心靈有所安慰，並感佩慈濟的作法，很積極入世地服務社會。

下午四點，當地的志工負責人告訴我們，有兩個公民館各有一百名，無法來領取，希望我們能夠將咖哩飯送去。當我們離公民館一公里的地方，那些居民都先拿著他們自己的鍋子來領取三人份或者五人份的咖哩飯。跟秀民師姊一起發放的太太，向每個人介紹：「這是台灣的咖哩飯喔！很好吃喔！」說了五分鐘後，她就知道好吃的台灣咖哩飯，她今天是吃不到了，因為大家拿得非常踴躍，根本不夠。

不但災民歡喜接受志工的熱食，志工送給他們的靜思語卡，他們也很喜愛，其中有一位高中生看到靜思語小卡時，大叫一聲：「正是在說我！」另一個年輕人說：「這個很受用耶！」

再回到熱食發放定點，晚餐的發放已經開始。因為午餐的好評，晚餐的咖哩飯三十分鐘就已經發完，雖然只剩味噌湯，居民還是來領取，並與志工互道感恩。

愛心關懷悲憫喜捨

【證嚴上人3月18日志工早會開示】
「分分秒秒，我們人人都掛念日本的情況。災難的緊張，聲聲的告急，應該人人都相信佛陀說的人間是苦。」18日志工早會證嚴上人開示，苦的道理總是人類與生俱來；每個人來到人間沒有一個不哭著來，最後也沒有一個不哭著走，這都是苦諦。

上人開示，人生世代，一世傳過一世，一代傳過一代，離不開時間、空間，而且人與人之間。「這時間，空間，人與人之間，離不開八苦相。生、老、病、死，都是在不知不覺中啊！」

苦相與生俱來   用心觀受是苦

「生苦不苦？」日本災難攝住全世界人的眼光。新聞畫面中，一位嬰兒誕生，身為醫生正在災區進行救助的父親管野武正，得知兒子誕生，剎時忘掉了災難中的緊急。上人開示：「孩子是哭著來，可是父母笑著迎接，同個畫面裡，是人間悲、苦，或是喜、樂呢？」

「分不清楚，這就是我們人生的矛盾。」上人愷言，一個人來到人間就註定要有著八苦，一定是人人都本具有。而且生來了，過程能不能到老，雖然病苦逃不掉，但也許有人連病的機會都沒有；唯有死，是一定的。

「苦啊！真的苦。可是人不知覺。」人生之生、老、病、死苦以外，亦有『愛別離苦』。上人開示，世間上多少人為了最愛的人留不住，苦不堪啊！苦的情愛纏住脫不開，精神苦亂糾纏。「還有『怨憎會苦』。不要，不愛的偏偏湊在一起；打、罵、虐待的事在社會人間不斷發生，這不也都是苦嗎？」

「再來是『求不得苦』。有一缺九，我要追求的幸福，我要追求的慾念，追追追，追一欠九。滿足了嗎？沒有。永遠永遠求不得的苦，都是我們人生不知滿足；貪欲，實在是苦不堪啊！」

東瀛四重災   苦苦交相煎

而更苦的，是內在的煎熬，『五蘊熾盛苦』。日本從強震發生至今第八天，地震、海嘯、大火、核爆、霜雪，四大重災重疊著來，危機不斷升高，人人如驚弓之鳥，分秒不能安定；心靈的苦的煎熬，跟著災難隨著核輻射塵，波瀾難平。上人愷言，那是一種的苦上加苦，叫做苦苦。「人生斯有何樂呢？到底人生還有什麼樣快樂呢？」

四大重災威脅著全球的情況下，幾個國家的救災人員開始撤退；劫後餘生的人開始尋找親人。一位消防人員鈴木先生，躲過海嘯劫難後投入救災工作，回過頭來再尋找家人，只能在傾圮的災區裡哭喊妻子、兒子、孫子的名字。上人開示：「看，生離死別，那一種的剝離心肝、肚腸，真的是情何以堪！」

沉重的，還有爆炸的核廠旁邊，有一百八十位壯士，自願留下來顧守核爐，誓死以自己的生命，守護整個人民的生命，支持的家人要與他生別離，上人沉重慨嘆：「看人間悲情……最親愛的人守護在最最危急的地方，如此悲壯誓死守護，就為了拯救人類。所以人能救人，真的實在是很不簡單。」

人定難勝天弘誓大悲心

日本東北部告急，南部的新燃岳火山，也再次爆發，火焰衝出四千多公尺；再回顧二月紐西蘭基督城的強震，導致當地土地液化，如今日本的迪斯耐樂園亦然。上人開示，大自然的威力，絕不是人力所能抗拒，「這個時候，應該知道人之渺小。我們要順著大自然，順應天理，這是過去的人就這麼說的。這是全球的人類應該要覺悟的時刻了，所以我們要人人提高警覺。」

慈濟人在日本，雖然人人心靈緊張，但慈濟菩薩行，同體大悲，不忍眾生受苦難，冒著危險到茨城縣大洗町進行熱食發放。首日提供味噌湯及咖哩飯，羿日提供台式炒米粉，前來取用的人比前一日更多。

相較於新聞報導中，一個孩子捧著一碗泡麵，在風寒的雪中等待爐火燒開；一位老婆婆分配到兩瓶水，在白雪紛飛中轉頭離開的景象，上人感慨：「一個個的鏡頭都令人悲痛，真是人生苦難。劫後餘生，劫後餘生也不好過，不知道要到什麼時後，他們才能得到真正的援助，充足的物資。」

虔心祈關懷   募悲憫喜捨

慈濟基金會從台灣運送的二千五百條毛毯，已抵達仙台，計劃結合立正佼成會進行發送。然而核塵輻射聲聲告急，多人要撤退，慈濟人實難再推進，上人感言：「我們要救人也要保平安，所以要看核子爐能否穩定下來，才能再次往前走。」

縱然賑災腳步趨緩，臺灣的物資集結仍陸續進行中，帶著沉重的心情，上人開示：「總而言之，慈濟人能踏出去的，哪怕寸寸艱鉅、關關關卡都要去突破。希望我們為日本急難救助，日本在步步往前走，遠的地方也應該盡一分心力。」

「這個時候我們一定要呼喚全球慈濟人動起來，走上街頭或者是社區每一個角落去虔誠地宣導，募一分虔誠的祈禱，募一分愛心的關懷，募一分悲憫的喜捨；但願中期、長期，我們還要去為他們付出。」

港都素食餐館不公休所得捐慈濟賑日

位於鬧區的素食餐館，老闆和員工同心協力，放棄公休，將一日營業所得全數捐給慈濟，做為日本震災善款之用；來用餐的客人有的是基督徒，也有外國人，大家以行動表達支持餐館的善行，不分宗教，不分種族，齊心祝福日本！

星期三的晚餐時間，高雄市區一如往常般地快速運轉，下班趕回家的人們、走走停停的車陣，人影、車燈交織成一片繁華的景象，這樣的情景在此時令人分外覺得幸福。3月11日，舉世親眼目睹了日本9.0大地震的破壞力，造成的巨大傷亡，人人都無法自外於震驚與傷痛的感受。

員工支持老闆　一日志工不支薪

位在左營區忠言路上的一家素食餐館，燈火通明，穿著圍裙的員工來來回回地忙碌著，煮食檯前熱氣蒸騰，天色愈來愈暗，到餐館吃晚餐的客人也愈來愈多。而星期三這天，原本是這家餐館固定每週三公休的日子，今日卻一反常態地整天營業，餐館前擺設了一個告示牌，告示牌寫著「本店本週三加班營業至下午七時，所得全數捐慈濟功德會，作為此次日本震災善款之用。」

餐館老闆潘文生在電腦前操作著出菜單，眼鏡後面，是一雙隨時笑瞇了的雙眼，他的音量不大，樸實的外表總會讓人誤以為他是餐館裡的工讀生。「其實我們是在很倉促的情形下，決定餐館這個星期三不公休的。」潘文生說。

日本發生大地震後，潘文生天天從媒體的報導看到令人心碎的畫面，一直想為受災的人做點什麼，卻覺得自己的力量很有限，心中翻騰了好幾天，終於在3月15日星期二這天下午，找了所有員工開會，說出他想在公休的日子，請工作夥伴加班營業，並將營業所得捐出救助日本的想法。

本來他認為員工不會同意的，沒想到卻馬上獲得大家的支持，有些員工甚至將自己原本排定好的事情挪開，配合取消休假，「老闆說要算加班費給我們，我們員工都說不用，大家都自願來上班當志工。」員工蔡湘琳一邊說，雙手仍不停地忙著煮餐。「看到今天真的可以營業，援助日本，真的很高興啊！」潘文生始終站在員工身旁，仍是滿臉靦腆的笑容。

捨棄稱羨工作　素食餐館護眾生

潘文生原本是一位金屬研發的工程師，但是他一直覺得這份收入不錯，也很穩定的工作對社會的幫助不大，那時他常常和同事說：「如果有一天我離職了，我就是去開素食餐廳了。」長年吃素、學佛的他一直認為「不要造殺業，提供天然的食材」讓天地萬物都能健健康康的生活，才是真正利益眾生的事，這個「開素食餐廳」的夢想終於在兩年多前達成。

「當初這個夢想，全家人都反對，那時還歷經了一場不小的家庭革命呢！」他說，為了供給餐館天然的食材，他還先去學習「當農夫」，在自己的老家闢了一個農場，堅持不殺生，農田裡的蟲子都用手撿起來，再捧到田地另一頭放生，「有時蟲子真的太多，我們寧願犠牲農作物，重新整地再來，就是不使用農藥。」潘文生說得輕鬆，但也不小心透露出：「當農夫，可真的很辛苦，我常常在餐館打瞌睡，還好有這些工作夥伴的支持。」

不分宗教種族　以行動祝福日本

餐館裡有一桌客人是老闆娘的朋友，知道今天有這個善舉，特別前來用餐，其中一位男士說：「雖然我們是基督徒，可是對於善的事情，都是不分宗教；不分種族的，我們認同老闆的做法，當然就要以行動來支持啊！」他們一行四人也透過慈濟人文真善美志工的錄影鏡頭，齊聲說著：「日本的朋友加油，上帝與你們同在。」希望將祝福傳送到此刻正承載著無限傷痛的日本。

一位外國女孩獨自低頭安靜地用餐，當她準備離去時，得知餐館取消今天公休，要捐出一日所得給慈濟，做為賑濟日本之用時，她驚訝地睜大了眼睛，她說：「I like this restaurant very much，I think this is very good idea，if I had know，I would be more，but only ate one soup，I should ate more，But it is very good thing，I think too.（我認為這是好主意，如果我早一點知道，我會多吃一點，但我只喝了一碗湯，我應該吃多一點，但我也認為這是一件好事。）」

「感謝您，今天的收入會捐給慈濟，做為日本賑災之用。」潘文生向前來結帳的用餐客人說著。

「你們好偉大！」等著結帳的婦人說。

「沒有！沒有！謝謝您的愛心。」潘文生忙不迭地揮著手，大家都笑了起來。

會想要將一日營業所得捐給慈濟，潘文生說：「這個念頭，來自『信任』，這幾年台灣天搖地動，天災不斷，但總會看到慈濟人的身影，把善款交給慈濟，因為我們認定慈濟是值得信任的。」

靜思語：發願──必須發利益眾生的大願，並且隨時隨地身體力行。
　　　　生氣，就是拿別人的過錯來懲罰自己。

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