蛋的烹調須知-恆真│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,542,827 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1966896

恆真的日記本

快速選單

寂靜法師智答疑問《前一篇

後一篇》災難是一種考驗

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 蛋的烹調須知
作者: 恆真	日期: 2011.02.28　　天氣: 　心情:

毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴～很重要的觀念！

今天在「消費高手」節目中聽到烹飪老師說：「炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒！」

所以……蒸蛋就只要加醬油，若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。(沒錯！我蒸蛋時有發現。)那就是化學變化產生的氯。

炒蛋呢……就等起鍋前再加鹽吧！

記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人！

標籤:

瀏覽次數:36 人氣指數:836 累積鼓勵:40

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉