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篇名: 自製紅棗蜜
作者: 毛毛	日期: 2010.09.11　　天氣: 　心情:

自製紅棗蜜

準備材料：中藥房購買紅棗一包
調味料：白砂糖或冰糖一大包

烹調時間：約一小時

做法：1.將紅棗洗淨,與一大鍋冷水下去煮,煮到水滾
2.加入白砂糖或冰糖,將糖拌勻後以小火慢煮,過程中要常常攪拌一下喔
3.一直熬煮到糖水變蜜狀就可以了唷!(天氣比較冷時,就不用煮的非常稠,煮到像蜜一樣就可以了,因為天氣冷,紅棗蜜放進冰箱有時候會太過濃稠唷)
4.帶涼後,可放入玻璃罐或保鮮盒放到冰箱冷藏唷...通常這樣煮一次,可以吃吃喝喝很久呢~~~
5.跟韓國在賣的紅棗蜜一樣唷^^

小秘訣：我呢~喜歡加一些黑糖下去熬煮,特別好喝呢^^
mc來時只要用幾湯匙紅棗蜜,泡一下熱開水~對子宮..經痛都很有幫助呢!若是拿去煮一下更好呢!!
還可以做桂圓紅棗茶.紅棗枸杞茶..紅棗薑茶...

自製紅棗蜜~拿來煮桂圓紅棗茶~當點心吃..都很好吃唷^0
尤其到了冬天^^^^每個客人都超愛喝的..這是秘方唷^^

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