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篇名: 養生吃的價值與'原則'~
作者: ★★jacky李★★	日期: 2012.07.24　　天氣: 　心情:

養生吃的價值與'原則'~

廣播電台說吃四條腿的不如吃兩條腿的，

而吃兩條腿的不如吃多條腿的。

在歐洲不一樣，你如果參加宴會，要注意~

假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉。

牛肉的問題太多，第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。

現在美國有三萬婦女得了淋巴腫瘤，吃漢堡包吃出來的。

所以他們爭論很大，已經殺了幾萬頭牛，我們應該慎重吃。

如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，

吃雞肉；有雞有魚，吃魚；有魚有蝦，那吃蝦呀。

這不是客氣，動物越小蛋白越好。樸素的大眾營養學就看動物大小，

拿來分子式誰也看不懂。我還沒說老鼠呢。

國際會議上說跳蚤的蛋白最好。

跳蚤別看它那麼小，它可以跳1米多高，你信不信。

如果把它放大到人體那麼大，它可以跳到月球上去。

所以有幾個美國醫生在琢磨怎麼吃跳蚤呢。

現在聯合國WHO建議大家多吃點雞和魚，那為什麼不提蝦呢？

不是不提，而是蝦太貴了，不容易普及。

如果有蝦，還是吃蝦好。

我現在掌握這麼個原則：要是蝦來了我就吃兩口蝦，

這兩口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。

魚容易普及，魚肉蛋白1個小時就能吸收，吸收率為100%，

而牛肉蛋白3小時才吸收。

魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然蝦比魚還好。

國際上調查了，全世界最有名的長壽地區在日本，日本的長壽地區在海邊，

而海邊壽命最長的是吃魚的地方。

特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），

因為有活性物質，而且活性物質在小魚、小蝦的頭部和腹部。

看你會不會買魚，要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦，這有大學問，

不是買魚越大越好!!

還有個吃的原則:

吃東西要掌握量，不是越多越好。

國際上有規定的，要吃7成飽，一輩子不得胃病，

吃8成飽最多了，若吃10成飽，那2成沒有用，是廢物。

所以國際上建議大家0.618黃金分割：

副食6主食4；粗糧6細糧4；植物6動物4。

現在人類吃的動物太多，而且粗細糧不平衡。

物質平衡有個規律，我簡單介紹一下。

初生到5個月嬰兒吃母乳最好，超過5個月母乳也不行了，

需要42種以上的食品。

人到老年就更難了，吃什麼？

吃海藻，把它曬乾了包包子吃，然後喝海藻湯。

螺旋藻是1962年發現，它1克等於1000克各種蔬菜的綜合。

當時只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃，別人吃不著。

很多年後發現這東西特別好，營養特別豐富，最全面，營養分佈最平衡，

而且是鹼性食品。

我告訴大家，日本為什麼是長壽世界冠軍，他們一年消耗500噸螺旋藻，

他們到中國旅遊每人都帶它。我們問他們，為什麼帶螺旋藻？

他們說，8克螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品，

沒有帶包子大餅的，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很馳名了，

所以你如果營養不好，別忘了這東西，它能平衡飲食的。

它對幾個病特別重要，

第一是~心腦血管病，它能降血壓、降血脂；

第二是~糖尿病，這病是缺少蛋白、維生素，很難治愈，

螺旋藻能補充維生素，

而且螺旋藻的最大優點是使糖尿病人不得合併症，能跟正常人飲食一樣。

糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是乾糖，攝入乾糖後就有能量了。

第三是胃炎、胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘膜有恢復作用。

第四是肝炎，國際上沒有肝炎，為什麼？人家分餐了。

所以呼籲每個家庭要注意，最好分餐。

注意，很多人看起來是健康的，你看不出他是帶菌者。

螺旋藻能使病毒不復制，而且大量氨基酸能使肝細胞恢復。

它有膽鹼，能使肝功能恢復，提高免疫功能。

螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯核電站爆炸時，日本專家去搶救，

拿的就是螺旋藻，它抗輻射作用很強。螺旋藻提純後，

很純很小一點叫藻復康，唯一抗輻射的就是藻復康。

所以在電腦前工作的人，吃藻復康。

它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。

我再總結一下，輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預防：

第一喝綠茶，

第二吃青菜、蘿蔔，

第三吃螺旋藻，

第四吃藻復康。

藻復康是最好的。

根據自己的經濟條件選擇一種，實在不行就吃青菜蘿蔔。

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