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篇名: 菜圃蛋
作者: ✢珍珍▵∆叛逆2號 日期: 2013.09.02  天氣:  心情:
分類:龜房料理2007/06/06 20:55
材料:

雞蛋3個 切碎的菜圃酌量 米酒 糖少許 蒜頭2小顆 鹽

作法:

1.將碎菜圃泡水半小時.蒜頭拍碎.切成細末.

2.將雞蛋打散.放入碎菜圃.滴少許米酒.糖.蒜末.鹽.將全部材料攪拌均勻.

3.煎鍋放少許油.將(2)材料放入煎成金黃色.即可.

註:碎菜圃本身有鹹味.固鹽巴些許即可.
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