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篇名: 草莓博覽會甜蜜登場蛋糕創意
作者: 達	日期: 2008.01.08　　天氣: 　心情:

草莓博覽會甜蜜登場～　蛋糕創意帶你環遊全世界

酸甜草莓，滋色誘人，是大家每年到了草莓季，都無法抗拒的水果！在各家糕點蛋糕店紛紛推出「草莓季」的同時，有些連鎖咖啡店特地發揮創意，一口氣展出10多款草莓蛋糕。讓你喝咖啡之餘，還可以品嚐到鮮美動人的草莓糕點。

85度C的「2008世界草莓博覽會」，有10多款草莓蛋糕，像用草莓撐起倫敦鐵橋的「草莓叢林」、好萊塢星光大道的「莓の屋」，和如同坐在雪梨歌劇院旁的「草莓乳酪」等，就是希望透過這些草莓蛋糕帶你環遊世界！

看著蛋糕師傅利用草莓的酸甜滋味，搭配清爽乳酪蛋糕，做成了「愛戀草莓起司蛋糕」，一口濃郁奶香與草莓滋味，好動人。也像熱情的草莓果粒，在浪漫的香榭大道上，遇上紳士般彬彬有禮的乳酪蛋糕，甜蜜卻又清爽。

到英國，讓人印象深刻的就是著名的倫敦鐵橋。用草莓撐起兒歌中那即將垮下來的倫敦鐵橋，這一款「草莓叢林」以滿滿的草苺與香草蛋糕，在巧克力的包圍下，口味更加豐富而且香甜。

而「草莓帽帽」則是蛋糕師傅的時尚創作。把香草戚風蛋糕搭配鮮奶油卡士達餡，然後利用如同倫敦街頭貴婦頭上的帽子造型，不僅時尚典雅，在帽子上還裝飾著新鮮的草莓果粒，讓一口一口酸甜，多了一股流行味。

還有來自音樂之都奧地利維也納，所設計出來的「草莓卡迪娜」，擁有美妙的草莓樂章；而蛋糕師傅還在乳酪蛋糕上，利用巧克力，畫出雪梨歌劇院外觀的半月邊，有如親臨澳洲雪梨歌劇院的倒影，襯托於TATURA身上。

喜歡「星光大道」的人，可別錯過「莓の屋」那可以讓你感覺自己是superstar的滋味！糕點師傅用巧克力戚風蛋糕，加上巧克力慕斯、香草慕斯，再加入草莓庫利，打造出「莓の屋」。

吃一口，就如同披上紅色外衣，走在自由國度的星光大道上，成為眾人追逐的巨星。在85度C的蛋糕櫃裡，你可以想像自己是來參加「世界草莓博覽會」，超多款的草苺蛋糕，讓你眼睛一亮，馬上就想擁有那種無限甜蜜的酸甜香味。

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