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篇名: 2008/12/17的日記
作者: 星	日期: 2008.12.17　　天氣: 　心情:

蝦仁一斤豬絞肉一斤、玉米粒一缶、蔥末、鹽少許、香油 1大匙、白胡椒粉少許、蛋白一個【做　法】1.韭菜、蔥洗淨並瀝乾水份後，切成碎末。2.將切丁的蝦仁和豬絞肉放入盆中並加入鹽後攪拌均勻加入蛋白一個呈有黏性3.加入作法1的蔥末韭菜一起拌勻，再加入白胡椒粉與香油攪拌，玉米粒加入，拌勻即完成。4.餃子皮中放入餡料。

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