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篇名: 2009/10/14的日記
作者: 日期: 2009.10.14  天氣:  心情:
到公司第一件重要的事情就是沖咖啡~o)
一直想學習沖泡的技巧
還有香味和口感濃淡的分辨
到同工業區裡的大丘店買咖啡豆
希望用新鮮的咖啡豆來沖泡練習品嚐:D
買了曼巴'曼特寧'黃金曼特寧'藍山'冰咖啡'義式咖啡;)
祇能分辨簡單的烘焙味道和濃淡:((
我還無法分辨酸澀的差異
還有烘焙程度的差異
我品嚐黑咖啡後再加鮮奶
還是找不到差異8-X
我想去找尋" 品嚐 "的方式
如何運用舌頭和嗅覺:-/
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