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篇名: 滷豬腳
作者: 泡麵皇后~巫婆寶寶 日期: 2011.05.22  天氣:  心情:
今天爬完山.下山後.看到一ㄍ阿伯在賣豬肉.他是用發財車載ㄉ.它每星期四.星期日.都會在那賣.它他ㄉ豬肉滿

漂亮ㄉ.賣相很好.看起來就很好吃樣.又是黑豬.吃餿水ㄉ.肉質很好

.我看到車上有一ㄍ盆子裝ㄉ3支豬腳.選ㄌ一支後腿腳

.一支150元.我請老板幫我剁一剁.想回家滷一滷.下午帶便當.回到家先把豬腳川燙.把毛拔一拔.在高溫炸過

我喜歡加蒜頭原味ㄉ.加丸裝醬油.慢慢ㄉ小火給它滷.我就忙我ㄉ事.一小時後讓他悶一下.讓醬油能入味.

我不喜歡太鹹.味道剛剛好.很香喔.我就把這鍋ㄉ豬腳代來上班.沒想到另一ㄍ店長夾ㄌ一塊吃ㄌ一口.說好吃.

又不會太鹹又夾2.3塊.大家給面子.我自己吃.那皮好QQ喔..好好吃喔.不是我鹵ㄉ好吃.是那豬本身皮就很Q

很有彈性.我看下午又要破功ㄌ.又要吃好幾碗ㄌ.~~~~~~吃下去好後悔


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住戶回應
 
時間:2011-05-24 12:27
他, 51歲,新北市,服務
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時間:2011-05-23 22:40
他, 56歲,桃園市,製造/供應商
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時間:2011-05-22 21:36
他, 51歲,桃園市,其他
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時間:2011-05-22 13:34
他, 33歲,桃園市,軍警
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