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篇名: 菜單 /工作雜記*
作者: 楓朵拉-只有AS能懂得痛	日期: 2014.04.13　　天氣: 　心情:

1.古早味就只能古早味?
希望要好吃健康又不要太復雜
熱粉圓再好吃加冰不夠好吃也沒用

2.口味創新好吃健康調和後
市場區隔

冰糖紅茶
青草茶變化 --魚腥草薄荷菊花甘草甜菊
香草茶 -->檸檬香茅洋甘菊上述其他香草泡後冰鎮加蜂蜜
寒天凍-->銀耳桂圓黑糖 / 茶凍 /加水果或汁

***
這幾天累得連吃飯都打瞌睡
.....
好累今天整天...

---------
4/14

甜味來源--
甘蔗煮
冰糖橘皮
琵琶膏?
麥芽糖
酸梅湯
自備水果汁-(要能放的半天)
蜂蜜
冰糖
甘草 (注意量不能泡太久/
甜菊
有甘味或清香的食物或花草在查查有哪些
*(成本存放處理問題)

**羅勒子 --好東西豐富膳食纖維

**甘草芭樂的甘草???

>>西瓜汁

------------
如果不錯的青草茶花草茶較健康的涼飲點心配方
自己有做過可以提供我一些建議

會多賣兩三樣
沒有挫冰機大冰箱太遠我媽做生意要用
我不想放棄賣帽子
早上要幫忙麵攤下午就顧賣粉圓帽子
攤子是放我爸店門前...沒有太多空間放東西= =
不考慮挫冰沒地方沒預算沒時間自己無法一人弄那多
早上粉圓一直只賣熱的生意都不錯 [8-}]

冰的目前我只考慮桂圓凍寒天凍之類
現在冰粉圓-->加冰糖水冰塊
冰塊經常溶掉要跑去隔壁廚房冰箱加

冰的....整晚都睡不好
昨天帽子早上沒空擺下午是沒空招呼客人
沒辦法早上人手不夠

粉圓也是中午趕一鍋早上賣光不夠賣
很累...
......

放音樂心情變好不較不累不過手腳仍很酸
音樂也能吸引客人**

連作夢都在痛邊做夢邊翻身
在這樣我就要變熊貓了

又變冷刮風....下雨....
全身累到都好難受帽子生意好多了
老天爺你好過份喔

我要去復建...變天我就不敢出門
一累發病更糟
前幾天痛到想哭罷工只能讓家人幫我
這兩天衝來衝去忙的跑到站到腳軟手也沒力

不寫了沒力氣按鍵盤手臂痠痛
[:~]

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