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篇名: 小確幸，大永遠文╱貝莉
作者: 多多(未看自介日記勿擾)	日期: 2012.01.17　　天氣: 　心情:

小確幸，大永遠

文╱貝莉

好友的手機通訊錄裡，
我的暱稱叫做「貪吃貪喝鬼」，
雖然初次看到時，氣呼呼地跟他抗議很久，想說也要替他想個難聽的綽號放在手機裡，但後來想想似乎也這樣沒錯。

只要遇到美酒美食，
我是完全徹底的投降，
遇到會做菜以及調酒的人，
我更是佩服的五體投地，
舉凡路邊攤到高級餐廳，私釀酒到夢幻逸品，只要讓人感到「幸福」、「美味」，我就像是有著高度毒癮，完全無法抗拒。

例如，
討厭早起的我，願意為了美食準時出發；
害怕上電視的我，因為藍帶廚藝學院畢業的美女廚師Joanna劉韋彤之邀，義不容辭地跟她一起錄姊妹淘「逛街地圖」的節目，
因為我知道這位總能將食物之美發揮到極致的不敗料理達人，必定會讓我過著老饕等級的一天。

我想，美食美酒，是我生活最美好的、也不容缺少的小確幸。

將芹菜用分子料理概念呈現製成的創意Bloody Mary、
用黑櫻桃利口酒、
萊姆酒跟葡萄柚汁……等調製的Hemingway Special、
鴨肝鴨油做成的手工醬沾法國麵包切薄片、
英式鄉村風格的鬆軟草莓蛋糕、
新鮮桿皮，
每日現作的花素蒸餃……
這些美食，
都可以在瞬間讓我有超越戀愛、或者是勝過戀愛的幸福感。

陳珊妮有首歌叫做〈你是我的酒〉，
自詡為愛酒中人的我曾說，如果哪天有個男人能讓我對他說：「你是我的酒。」我想那會是愛情裡的最高榮耀。

這樣說來，身為美食奴隸的我，也許像許多心猿意馬的男人一樣，最忠誠可靠的，就是那個長輩們總叮嚀女兒媳婦必定要抓住的「胃」。

畢竟我某次跟Joanna在MSN中所聊到的──「愛情也許會欺騙，但味蕾可不會。」

美好的愛情可遇不可求，難得碰見時，又有可能驚慌害怕，深怕自己搞錯、也怕驚動了愛情；再者，當人們有了在乎跟佔有欲之後，總是充滿了不確定跟猜忌。

食物所給的幸福感，有時候的確篤定多了，如果只想獨享，確實百分百可以享受那真切屬於自己的幸福。

這時我又想起，
某年與男友吵架，
男友為了安撫生氣的我，
想要找間餐廳讓我開心，
結果那間餐廳根本是間地雷餐廳，
難吃至極，本來想給對方臺階下的我，頓時講不出話，最後，兩人都因為太難吃而笑了出來，化解了一場誤會。

美酒佳餚，
是單身女子生活不可或缺的好夥伴，
也是戀人之間最佳的協奏曲，
食物的確無法永久保存，可是記憶有時會像佳釀，越陳越香。

而那些小確幸所點點滴滴凝聚成的小回憶，交織起來，就成為永遠的幸福了！

本文轉載自：席夢思名床粉絲頁名家專
http://www.wo-men.com.tw/article.aspx?cid=52&id=2736

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