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篇名: 大展身手
作者: Rainbow	日期: 2007.10.27　　天氣: 　心情:

忙碌了一周後
放假的時候大多數的人應該都喜歡去踏青
但是...我卻喜歡在家親手做羹湯
終於有機會大展身手囉~

翻開冰箱看看有蘆筍.杏鮑菇.鄉下人家送的冬瓜+後院盛開的九層塔
於是把可以利用的東西都搬了出來
開始為今天的午餐張羅著

首先-三杯杏鮑菇(薑片.辣椒爆香+杏鮑菇快炒+醬油+水悶煮+起鍋放上九層塔+香油少許+芶芡收湯汁)
再來-蘆筍快炒(紅蘿蔔+香菇絲配色+蘆筍快炒後起鍋)
最後-冬瓜滷(薑片爆香+冬瓜切塊+素羊肉)
雖然都是家常簡單的小菜
卻讓人吃了心情愉快~^^
滿足我做料理的心情+看著家人吃的津津有味,特別的有成就感
能讓我暫時拋開煩惱的工作壓力~^^

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