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篇名: 多吃蔬菜~可提高抗癌指數
作者: 鮪魚♡黑 日期: 2006.05.06  天氣:  心情:
科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,
熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,
超過了人參的抗癌功效。
在人們常吃的蔬菜中,
番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,
能夠抑制某些致癌的氧游離基。
菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,
含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。
蔥、大蒜等刺激性蔬菜,
含有大量抑制癌生長的化學物質
所以阿~~各位要多多吃蔬菜唷~~^^
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