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孤舟伴我行
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篇名:
省錢大作戰~燉牛肉
作者:
孤舟伴我行
日期: 2008.08.01 天氣:
心情:
先把胡蘿蔔削皮切丁
再把白蘿蔔削皮切丁
再來把牛肉切塊
把蘿蔔丟在鍋裡滾
再來就是準備醃牛肉
1.先加入 辛香料
2.再加入醬油膏
3.再來就是給牛肉按摩一下
4.然後用保鮮膜 包起來放冰箱 醃製一小段時間
再來等蘿蔔煮夠爛後 再把牛肉丟下去
再來就是看你是要吃爛一點 還是結實一點 來決定煮的時間
煮好了的牛肉
因為我喜歡吃鹹一點 好下飯 所以醬油加多一點
所以醬油多寡 會影響蘿蔔顏色喔
再來就是準備一大碗白飯
再把牛肉丟一些上去 就是牛肉燴飯了
我今天的晚餐
剩下的可以搭配 麵條 變成牛肉麵
或是搭配水餃 變成牛肉湯餃
標籤:
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住戶回應
時間:2008-08-04 14:37
她, 38歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-08-04 17:08]:
你就照我OP地方法做
就可以煮出來阿
時間:2008-08-02 11:19
她, 37歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-08-02 13:27]:
哈~這樣吃才過癮
時間:2008-08-02 00:55
他, 51歲,桃園市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間:2008-08-02 00:49
她, 38歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-08-02 13:27]:
這很簡單阿
哪有很厲害