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篇名: 腰果
作者: KKK 日期: 2011.01.04  天氣:  心情:
腰果中的脂肪含量佔47%、蛋白質為22%。


作用與禁忌:與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,佔到20%左右。因此,應避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一兩 粒後停十幾分鐘,如果不出現過敏反應再吃。


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