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篇名: 買完雞蛋要做的事!(轉載)
作者: 徐雲章 日期: 2011.05.10  天氣:  心情:
買完雞蛋要做的事!
    每次購買雞蛋後,先以清水加入食鹽,將蛋放入水中浸泡3∼5分鐘,再輕輕搓揉蛋殼表面,再以清水沖淨,於晾乾後放入冰箱存放。我的同事他丈人是開養雞場的,經營著蛋雞的生意。在某個場合中,我同事告訴大家以下的故事,聽得大家目瞪口呆。先⋯⋯撇開素不素的問題,我在這兒轉述一次, 大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。如果還是要吃,那起碼也得做些保護動做!你們知道雞的什麼地方最髒嗎?我同事問大家。:“脖子?“”雞爪?““都不是。我同事笑咪咪的搖著頭。:“是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀!“ 大家你看我,我看你,露出不解的表情。雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體,:“身體各類的穢物毒素都在這些腺體囤積。“ 我同事慢條斯理的說著。“同時,雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌,當然,隨著蛋生出來,這些大腸桿菌就轉而密布在蛋殼上。“ :“這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。“我同事補充。可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋,整齊排列在家中的冰箱時 馬上污染了其它的蔬果及置蛋架,還有蛋殼表面未先清洗,直接把蛋殼打破進入煎鍋,特別是一些大家普遍在生食的食物。“你的丈人難道不吃蛋?”終於,人群中有人打破了沉默。“不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。”我同事說。現場一片沉寂。只聽過種瓜的不吃瓜, 種蓮霧的不吃蓮霧,現在又來了個養雞的不吃蛋。我同事接著說:經過兩年的摧殘,當這些蛋雞生到不能生時,一隻隻枯槁乾癟,便以一隻十元的代價,賣給加肥場,餵以類固醇飼料。短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟, 再以每隻一百至 一百五的暴利,賣給這些做香雞排的加工廠。這就是你們吃的酥脆,鬆軟的香雞排。“現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。“我同事又強調了一次。所以,下次吃蛋前,請再考慮一下,務必把蛋殼沖洗乾淨。如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,也別忘了把這個故事告訴他。


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